【高雄*食記】 前鎮 NOOICE&Brunch 超豐盛早午餐 不喝酒也好吃的餐酒館

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我本身算是完全不喝酒,所以一年多前對餐酒館的印象還停留在酒很多、食物很少、東西很貴的階段

直到有個酒鬼朋友常聊到哪裡的餐酒館東西很好吃後,我才開始探索餐酒館裡的美味

 

▧ 此文餐點為店家招待

(早午餐暫時歇業,目前只有餐酒館時段營業哦!!) 

 

 

【 菜 單 】

 

菜單很貼心都有把食材列出來~

 

這次接到NOOICE的邀請嘗試他們的早午餐,光看菜單我就超期待

早午餐的常客歐姆蛋在這裡不但有更多的口味,還加入焗烤的元素

爬文時發現他們的丹麥三明治也是很多人會點的熱門餐點

 

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不過我在台南生活的日子養成我一早起來喜歡吃的超澎湃,所以發現菜單有飯有麵就沒有辦法選其他的

雖然以早餐來說這價格有點小奢侈,但NOOICE的營業時間是10:00已經近午,是標準的早午餐,價位上就很能接受~

 

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本來想再點個烤布朗尼磚,結果店員說前一晚賣完了來不及烤

所以如果想吃布朗尼的建議可以前一天先問問有沒有布朗尼或晚一點才來用餐~

 

 

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NOOICE不收服務費,但店員會到桌邊點餐,不用自己到櫃檯哦!

圖片裡紅色的小水桶是開水,有需要的可以自取 

 

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因為不收服務費所以餐具都是自取的,餐酒館卻有提供兒童餐具,想必是這幾年辣媽實在太多了~

 

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# 蜂蜜萊姆氣泡飲 $100

 

氣泡飲有三種口味:蜜香柚子、蜂蜜萊姆、繽紛莓果

點的時候掙扎很久,因為我很愛柚子的味道、蜂蜜萊姆上畫了店家推薦、莓果的感覺拍起照會最漂亮

後來我決定挑戰一下店家推薦

 

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上頭的萊姆片不是新鮮完整的,從他的外觀就能知道是經過一番淬鍊的

蜂蜜在底下喝之前要先攪拌均勻,不然會很甜哦!!

 

這款真的非常好喝!!微酸,蜂蜜和萊姆的香互相襯托,喝起來很有層次

加上氣泡刺刺的口感,整個味覺都醒了

 

我們喝得比較慢,後來氣泡退掉仍然很好喝!!

 

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# 熱呼呼鹹牛奶湯(法式松露菇菇)  $ 90

 

馬克杯裝著的是鹹牛奶湯,上頭還有一層綿密的奶泡

 

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裡頭的料超飽滿的,我本來以為是普通的濃湯

但看起來應該是食材炒過後再沖入牛奶,

 

蘑菇切的大小比一般的大,所以留下了蘑菇的口感

比較特別的是裡頭黃黃白白的部分,問了店員說那是『地瓜馬鈴薯泥』

是用地瓜和馬鈴薯壓成泥後混合做成的~

 

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這款湯我也很喜歡,但店家應該是想保留食材的鮮味

洋蔥是留有一點脆度的,我自己本身喜歡整個炒到軟的洋蔥

下次去用餐時應該會詢問店家能不能幫我把洋蔥整個炒軟~

 

帶小朋友的媽媽很推薦點這道哦!營養健康又好喝,而且不像外面的濃湯有多餘的勾芡 

 

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# 韓式炸雞義大利麵 $199

 

盛裝的盤子很有特色,炸雞的部分是使用雞米花所以不用吐骨頭哦!

醬汁是粉橘色的看起來有點夢幻,麵的軟硬度很棒!~

 

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吃起來其實不像正統的韓式炸雞,像改良過的

味道沒有那麼重,份量很夠,吃下去就算不吃午餐也沒問題的!

 

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# 雞蛋假裝親子丼 239

 

直接用小鐵鍋上菜~這款親子丼沒有雞肉

上頭的是炸多利魚排,而飯裡拌入大量的魚卵~所以這是海洋版的親子丼

 

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吃起來有點偏甜,其實大部分的日式醬汁都是偏甜的,所以我很愛

飯是比較偏燉飯,比較軟綿的口感,不像親子丼是粒粒分明的

 

咬的時候可以感受到魚卵在嘴裡逼逼波波的感覺

燉飯裡有杏鮑菇、番茄、花椰菜等等的配菜

 

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魚排從側面看是整塊的魚肉沒錯,但吃的時候一直覺得有花枝的味道好香哦!

炸得很酥,建議要趁熱吃,放涼後雖然還是好吃但會覺得沒那麼香

 

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而最值得拿來說嘴的就是後方這個波奇蛋,看上去非常光潔飽滿

我拿刀子戳時還QQ彈彈的,心裡小鹿有點亂撞

 

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狠下心用力一戳後蛋液就會傾洩而出,那畫面太美我不敢看

對於喜歡這個熟度的人來說真的太夢幻了,但會害怕的建議還是跟服務人員討論一下熟度呦!

 

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今天兩款主餐我們都滿喜歡的,從配菜就能感受到店家的用心

餐點吃起來都很有層次感,不會覺得乏味份量看上去小小的但其實很充足

 

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# 特濃鮮奶酪 $49

 

本來是點布朗尼的,但主餐吃得差不多時店員來說布朗尼可能來不及

問說幫我們換成鮮奶酪可不可以,這時因為有點太飽本來考慮就不用了

但想到我本身的臉長得比較臭,如果人家誤以為我在耍脾氣就不好了

 

幸好有換,因為好美哦~~

 

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上頭的紅豆粒粒分明,有加醋蜜過的感覺,吃起來酸酸甜甜的,外面很難得吃到的口味

奶酪本身真的很濃,吃的到奶香,用做收尾的甜點相當清爽~

 

雖然我還是心心念念我的布朗尼,所以已經決定下次要去試試晚餐菜單了

 

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NOOICE店面小小的,但布置得很棒,各種顏色撞在裡面卻不會感到衝突

 

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萬聖節的關係店內也充滿萬聖節的布置

不是到大創或10元商店買來一堆大同小異的擺飾充數

大部分的裝飾看起來手工感都很夠(就算不是真的手做一定也認真挑過)

 

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不同於許多餐酒館只適合夜晚營業才有氣氛

這裡即便是白天,陽光從玻璃透進來的樣子是和夜晚完全不同的美

 

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我很喜歡我們這次被安排的這區座位,空間夠大而且有點獨立小包廂的感覺

若是人數比較多要慶生或聚餐時會是超好的選擇!

拍合照有很好的背景,旁邊又是整片的玻璃窗所以光線很美~~~

 

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綜歸來說,NOOICE的菜單真的很用心,能吃到許多和外面餐館不同的菜色

坊間不少餐廳雖打著自家手工製做,卻吃不出什麼鑑別度,但NOOICE的餐點卻很能讓人信服”自家手作”這件事

餐點份量也都在我的想像之上,不收服務費但店員會到座位介紹餐點、點餐、送餐收餐也都不用自己來

 

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雖然不喝酒,但NOOICE還是給了我相當棒的用餐經驗

也是我會想帶朋友來聚餐和慶祝的地方 

 

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  NOOICE&Brunch 

 

電  話:(07) 338 8388

地  址:高雄市前鎮區桂林街132號

營業時間:早午餐10:00~17:00 暫時歇業

     餐酒館18:00~01:00(星期五、六到02:00)

 

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