【釜山美食】 西面站人氣老店凡胎炸醬麵 激推傳統手工麵條!!

 

這是我第一次在韓國吃他們的國民美食炸醬麵
本來以為他應該就是韓國人的陽春麵吧?!
因為很便宜,所以也沒抱太大的期待

沒想到這真的太好吃了!!
這次釜山自由行除了海鮮飽滿的海物天地
我最愛的美食就是這間了~~~

好吃到我後來在台灣吃韓國料理都會點
結果都大失所望,根本就不對不對!!
所以有來釜山的親辜一定要把握機會來試試這間
凡胎炸醬麵 옛날손짜장

離地鐵西面站很近,來用餐很方便~

 

 

 

凡胎炸醬麵另一個很值得推薦的點就是
他們的麵是自己手工做的,運氣好的話可以看到師傅在櫃檯拉麵

# 菜單

韓文菜單霧煞煞

 

 

問了一下店員有中文菜單可以看

要注意菜單最下面有寫【一人一份】

所以不可以點一份多人共食

 

 

男友一直很想吃吃看韓國的糖醋肉
所以雖然貴貴的但我們還是點了一份來吃吃看
畢竟我也沒吃過~

一份糖醋肉可以吃兩碗炸醬麵還有找錢
合台幣大約要$250,真的不便宜

 

 

桌上有簡單的調味料
韓國料理對我來說已經算滿重口味了
基本上不加也很夠味

 

 

# 炸醬麵(小)

上桌了和電視上的長的一模一樣耶!!
烏麻麻的一片,聞起來很香❤

 

 

還有附上一疊醃蘿蔔

 

 

攪拌時就覺得唉呦~這個手工麵條不簡單哦!!

 

 

不軟不爛非常有Q勁
而且炸醬濃稠所以很大量的沾附在麵條上

不管是調味還是麵條都非常深得我心
真的覺得好好吃哦!!

 

 

因為剛在南浦洞吃完一圈,然後等等還要吃消夜
所以我們兩個人只點一碗,店員還主動拿小碗給我們分食

 

 

#糖醋肉(小)

 

糖醋肉上桌就小小盤
而且和中式的糖醋肉長的完全不一樣

感覺是炸好後再把糖醋醬汁淋上
所以炸皮的部分還酥酥脆脆的
想吃軟一點的可以整塊都浸滿醬汁再吃

 

 

我個人吃東西口味偏甜
所以其實我也覺得滿好吃的
就是這樣一小盤9000韓圜挺貴的

男友則是非常喜歡這道
沒有骨頭而且肉很嫩

 

 

店內環境很普通,不過八月份來說有冷氣的店都是天堂

 

 

店的外觀長這樣,紅豔豔的招牌很好認
而且用餐時間人很多!!

 

 

話說因為太好吃了,隔天我還跑去外帶回民宿吃

八月的釜山熱到我的汗沒停過,身體黏黏的很不舒服
就外帶回去打算洗完澡再吃,想說炸醬麵是可以外送的東西
應該滿耐放的,但外帶的真的沒那麼好吃

所以建議大家還是在店內品嘗?

 

 

# 地圖位置

 

凡胎炸醬麵離西面站很近,走7號出口是最方便的
Google Map輸入【옛날손짜장】就能找到地標了!~

 

 

凡胎手工傳統炸醬面 범태옛날손짜장 ?

電  話:051-8098823
營業時間:11:30 – 22:00
地  址:부산광역시 부산진구 가야대로784번길 15 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞502-21

 

 

 

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