南投．埔里夜市｜必吃美食大推薦！石玉記、豆乳雞、廣聯章魚燒~~

 

第一次逛埔里夜市時是大學時環島的時候
每次來埔里時想到那時候的自己都覺得懷念

 

營業時間只有每星期五、星期六兩天
少的很奇妙我也撲空過幾次
不過完全不減我對他的愛
因為埔里夜市真的好好吃啊~~~

 

入口處這間巴克以束
直接擺上炭火現場烤起大豬
香味四溢很有人氣

 

 

老闆娘熱情的招呼客人
而老闆則是專注的照料豬仔

 

 

 

夜市人不少
但占地夠大也不至於擁擠

 

 

分享幾間每次來必吃的美食??

 

# 廣聯章魚小丸子

 

我一直是章魚小丸子的腦粉
不管是台式的還是日式的都喜歡
這間最厲害的就是即使冷掉也好吃!!
(當然還是熱的最好吃~)

 

有很多口味可以選
我每次都會陷入選擇性障礙
比較特別的就是可以複選也可以選綜合!!

 

 

第一次來埔里夜市時就是看到很多人排隊就跟著排
畢竟這是沒什麼觀光客的夜市，應該很值得參考的

 

沒想到一試成主顧啊!!

 

 

雖然要排隊但店家人力很足~
四個人顧一攤，其實速度滿快的

 

 

章魚燒用料超扎實，每顆都圓潤飽滿
雖然章魚燒本來就是需要很多油的東西
不過這間我覺得吃起來比較不油哦！

 

 

他們的調料都超大方
最後還會撒上超滿柴魚片
真的是超滿

 

 

 

# 鄭記豆乳雞

 

調整過價錢不過也還算便宜

 

 

雞翅7支100呦~
這我一個人吃5支絕對不是問題!!

 

 

因為賣得很好所以通常都要等一下
不過可以拿到熱騰騰剛起鍋的超值得~~
雞肉超多汁，外皮又很酥

 

 

他們的撒料台有架高的網架
所以調味粉會往下掉
不會越後面越鹹

 

 

這間也是每次來都必吃的~

 

 

# 水果攤

 

水果攤在靠近夜市入口這
這攤的水果都很漂亮
看那番茄紅豔豔的

 

 

台上的芭樂都是醃好的
我們要沒醃的老闆娘就幫忙現切給我們

 

 

這個應該是叫金棗吧?!
南部夜市的水果攤很少看到這個

我還買了鳥梨
晚上吃不下了隔天放車上吃
酸酸甜甜超好吃的~~~

 

 

# 何獅鐵板另類刈包

 

在烤玉米的隔壁攤
老闆煎肉的香味一直飄過來

 

 

有黑胡椒山豬肉、照燒肉、泰式雞這些特別的口味

 

 

你瞧瞧那山豬肉~~~~
配上煎的恰到好處的雞蛋
摁摁!!口水直流啊!!!

 

 

 

# 石玉記烤玉米

 

這間說是埔里夜市必吃應該不過分

 

 

人很多、要拿號碼牌

 

 

攤位前有各種價位的玉米自己挑好後給老闆
想試玉米軟硬度的有準備夾子可以用夾子壓
不~可~以~用~手~哦~~

 

 

我們買這個三支100的感覺CP值很高

 

 

也有1支60和2支50的
想要大滿足或當小零食都行

 

 

拿到1號號碼牌
但已經不知道是第幾輪的1號了
可以先去附近逛逛
買個飲料之類的再回來拿

 

 

這間的玉米真的烤得很認真
放上架挑選前就會先預烤過一次

 

 

之後反覆的刷醬、灑料
讓醬料密密的附在玉米上
在高雄已經很久沒吃到好吃的烤玉米了
常常從袋子拿出來醬就掉光了

 

 

石玉記完全可以、非常可以!!

 

 

# 文美關東煮

 

幾乎每個夜市裡都會有這種攤位
不過這間是我目前最喜歡的~~

 

 

第一印象就是覺得很乾淨
攤位乾淨東西看起來就好吃
關東煮的湯可以一直續
冬天的好夥伴

 

 

炒麵看起來也好好吃~~

 

 

還有賣油飯

 

 

最神奇的居然有賣翡翠羹耶!
這是我以前吃營養午餐時期的最愛
沒吃營養午餐後都很難吃到了
外面餐廳賣的也都是大份量的

 

 

而且這裡用的不是加工過的波菜
是新鮮還看的到葉子樣貌的
好好喝~~

 

 

現場有位置可以坐
隔壁是賣臭豆腐的，也叫了一份來吃

 

 

皮是酥的、但不到硬
一咬下裡面的湯汁整個噴出

 

 

和以往吃的臭豆腐比起來
我覺得這攤的裡面”比較綿”
泡菜也滿好吃的~

 

 

美食時間結束?
來看看一些我覺得很特別的畫面

 

這個是推幣機，換代幣後去投
本來以為是代幣可以換現金
結果原來也是換娃娃哈哈~~

 

 

後來想到如果是可以換錢好像會牽涉到法律的賭博(!?)
這我第一次在夜市看到

 

 

# 袋裝水果

 

一般夜市看到的都是現切水果
像我們上面買的那個
居然有這種整袋整袋的
而且都可以試吃哦!!

 

有間鹹水雞攤我看到老闆也弄一盆放在攤位上試吃

 

 

小朋友玩的很開心的氣墊和車車
高雄夜市這類的東西也越來越少
規模也越來越小了

 

 

我其實很少買夜市糖果
這間有加蓋子覺得不錯很衛生

 

鋼珠糖滿特別的(?!)

 

 

還有這巨無霸泡泡糖
不知道該怎麼入口哈哈

 

 

回憶一下這間渃水101
這間我們在環島時買過
第一次喝真的驚為天人覺得超好喝
逛完夜市還又買了一杯回民宿喝

 

但這次喝不知道是口味變了
(畢竟環島也五、六年前的事了)
還是已經喝多更好喝的紅茶
這次喝就覺得好像沒有印象裡的厲害了
初次到訪的也許還是可以試試~

 

 

朋友還有買了雞爪凍也滿好吃的
不過因為後來分開行動
不確定是哪間的~~~

 

買了一堆消夜回民宿來個美食趴踢Night囉❤

 

 

埔里夜市

營業時間：週五、周六18:00~00:00
電　　話：0921-837-706
地　　址：南投縣埔里鎮信義路890號