【農場兼差日記】無花果、杏仁、紅蘿蔔工廠

農場生活有時會無限Day off，等工的空檔出去兼兼差打發時間順便補貼一下房租是還不錯的選擇，在這跟大家分享我在澳洲做過的三份農場兼差：）


【杏仁 – Almond】

 工作取得方式：那是我第二次因故回Robinvale，某天早上突然有工頭來敲蘭姨家的門，問我們今天是否能幫她工作，時薪是１３元，算一算做一天就有一個禮拜的房租，我們一行４個人就答應了。

　　
　　工作的地點在遙遠的ｓｗａｎ　ｈｉｌｌ，開車要５０分鐘左右，大概的情況就是她之前的工人沒有把工作做好，農主不滿意不願付款，要求她找人重新做過，但她已經把工人放到別的農場，於是我們就是去幫忙收尾的。

　　工作內容就是鑽杏仁樹裡，把不該有的新芽嫩枝剪掉，一開始剪還好，剪整天下來手還滿痛的，畢竟是樹枝呀！樹裡會藏有蜘蛛或是小蟲，有次我正鑽在裏頭剪枝，右邊肩膀癢癢的，轉頭一看是隻大蜥蜴在跟我對看，趕快把牠抖掉！

　　中午休息時工頭說我們做的太慢，她本來只預訂用一個早上就把它做完，但我們都到中午了，才只做完一個區；同行的農場老手跟我們說，他觀察過工頭怎麼剪的，每棵樹意思意思剪個幾支，地板有樹枝看起來有做過就好了（難怪她會被農主要求帶人回來重做）～於是下午我們也就開金手指，每棵樹鑽進去剪個三、五支丟在地上，就下一棵樹，速度果然快很多～

　　那天結束時，扣掉休息時間工作了快９個小時，但發薪水時，工頭說我們做的太慢，所以算７個小時！然後工作的地方因為很遠，所以每人還要扣８澳的車資；農場老手沒說話，大家也心知肚明被坑了，但跟這種黑工頭吵架，投資報酬率實在太低，於是鼻子摸一摸，拿了自己的薪水就回家摟！

【紅蘿蔔 – Carrots】

　　工作取得方式：之前要到Mildura採葡萄時，Ｒ工頭就說那邊的廠還沒開始，如果我們不想過去等，可以先到Robinvale做蘿蔔包裝，農場最討厭的就是等工燒錢了，所以我們也就答應了～

　　農場的車屋宿舍住了很多人，夏天很熱但冷氣可以無限吹，房租一天１０塊超俗～不過我們住了４天就被送去Mildura嘞！蘿蔔工廠是車屋裡的人下去排班的，當天晚上會跟你說你明天是ｏｎ還是ｏｆｆ，我很幸運有被排到一天ｏｎ，那時不知道這個工作這麼短命，沒有拍到照好可惜哦！

　　車費是５塊，工廠７點開工，所以６點半在車屋門口集合；上班第一天在休息室等開工時，女Supervisor衝進來，指了好幾個人頭，包括我，說她不要新人，昨天沒有來的通通回家！於是其他人開工了，我們就被禁止進去；後來打給工頭，他說他處理一下，處理好我們就進去了！
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　　工作大約分兩個工作站，一個是上面的挑選，一個就是下面的包裝；蘿蔔們會在生產線上一直跑，二樓的要負責把生產線上裂掉或是長相不雅的蘿蔔挑掉，然後蘿蔔會順著生產線往一樓滾，中間會有機器包裝成ｃｏｌｅｓ、ｗｗｓ、ＩＧＡ等各大賣場的包裝；我的工作就是在最後面，依規定把裝好袋的蘿蔔排進箱子或袋子裡，然後搬到身後的小檯子疊好，會有Box boy把它們搬到後面的板上疊好捆好然後出貨。

　　比較輕的是把１６包１公斤裝的蘿蔔放進箱子，因為箱子是硬的比較好出力，而且從我工作的平台移到後面的平台是平行的距離，所以還不算吃力；快下班前做了２０袋裝到大塑膠袋裡，然後要把那２０公斤從地上抬起放到約８０公分高的平台上，袋口摺好用膠帶封好，抬大概２０袋我就開始手軟了……

　　我們是一個人顧一檯生產線，所以如果太慢，你的生產線就會爆炸的呦！工廠還有個職位叫小天使，他們會在各個生產線巡迴演出，解救快爆炸的生產線，然後原來所有超市的蘿蔔都是一樣的，我看他們一間公司的訂單做完後，中間裝袋的機器會有人換袋子，然後蘿蔔們繼續快樂的滾下來被裝袋，都沒有換呢哈哈！

　　中午工廠裡會分兩班吃飯，中間也有休息時間；休息室很乾淨，也有熱水、咖啡、茶跟牛奶，還有冰箱可以冰便當，然後有微波爐可以微波便當！

　　這天工作了８小時，時薪是１３澳，扣掉車資５澳領了９９澳。

P.S 這工廠的工作是做完才下班的，隔天我們準備被接去Mildura了，但隔天上班的人上了15個小時…雖然荷包很滿，但一定累炸了！
 
【無花果 – Figs】

到了第三次我終於學到教訓了，這種兼差工作反正也只來一天，賺錢其次，多拍點照比較實際ｈａｈａ*
 
　　工作取得方式：在Mildura進入無限Day off的第九天時，Ｄ工頭半夜突然說明天可以去Figs　Farm做做看，那時還不知道什麼是Figs，上網一查居然是可怕的無花果啊！無花果跟芒果都算背包客害怕的農產品，芒果的汁液會讓人過敏灼傷，無花果則是葉子跟汁液會讓人癢到不行；但因為我還搞不懂Figs到底是啥時，工頭跟我說一箱2.5澳，而且只要放３０顆左右，聽起來比我們那時剪葡萄要剪要修要裝袋一箱才２澳好賺，所以就答應了，所以就當去體驗溜……

　　一早去等了一會兒，開工後農場的人先教怎麼摘，還發了橡膠手套，重點就是要從無花果跟樹枝交界的地方，把無花果摘下來，不然就會有汁流出來，然後那顆無花果也會容易壞掉；另外要挑熟的果實，不是每顆都能摘，要有點軟外皮有點紅的才是熟的；摘採方式就是左手托箱，然後整個人塞進樹叢裡（想到他會讓人過敏發癢這變成很需要勇氣的舉動），右手摘果實後放進箱裡，把箱裝滿後就蓋上蓋子，搬到ｒｏｗ的最前頭疊好，貼上自己的號碼，會有人來收走。

 　　很多都流出白色的汁了，但真的很難控制呀！農場的人來教時，是說如果流出白色的汁就丟掉，但後來農主來時又說這是ｏｋ的！叫我們要把地上丟掉的撿回來，到最後Supervisor偷偷教我們說，流出汁的就在地上輕輕的磨一磨，汁液沾到土後自然就乾啦~再把上面的土拍掉就好了，這樣一來我們採下來的無花果就幾乎每顆都能放進箱子裡。

　　中午過後沒多久，我把箱子搬到前面時，就發現大家都坐在前面沒有在工作，才發現大家都罷工了！因為其實我們採的這區，已經有別人先採過，所以果量並不多，於是我回去跟Ｍａｔｉｎａ說，我們就把自己那ｒｏｗ結束，然後就跟大家一起回家了～

　
　　很慶幸我那天把自己包得很緊沒有什麼過敏反應，只是後腰的地方因為有時一伸展衣服就不夠長有一點癢，但回家洗完澡就沒事摟！

　　隔天我們本來就沒打算再去，結果聽說連Ｄ工頭下負責開車載人去工作的兩個車手都拒絕再去無花果農場工作，所以就大家又都Day off了~去杏仁農場兼差時因為果實還沒長出來沒得吃，蘿蔔工廠就算了，在這就偷吃了一下無花果，酸酸甜甜但稠稠的，我不喜歡，覺得有點噁心～
 
 　　這天我跟Ｍａｒｔｉｎａ一共採了４６箱，薪水應該是１１５澳，但發薪時變成了一箱２澳，而且拖薪超過一個月吧！Ｄ工頭說是Supervisor　Tony遲發，但黑工農場這種地方我早就看開了，管你們是誰，反正誰負責發薪水給我我就跟誰討啊！畢竟那農場也是你叫我去的，你本來就該負責吧？

　　然後因為這個農場很遠，所以車資扣了7塊呦！所以做了半天實領不到４０澳，不過這還不是在Ｄ工頭下最糟的收入嘞……