【食記*雲林】料好實在的傳統冰品，斗六老街冰店　

 

 

離開劍湖山回到斗六車站後，就先往斗六老街前進

 

不知道是沒有規劃好還是星期一的關係，店家並不多

 

   

 

本來是打算吃晚餐的，但玩了整天全身黏膩沒什麼食欲，就決定先吃冰啦~

 

半復古的裝潢在老街裡也不覺得突兀。

 

看到價目表稍稍的抖了一下，原以為雲林的物價會比較低一點，但看來沒有呢~~

 

點了新鮮芒果冰和布丁牛奶冰，剛好一個最貴一個最便宜XD

 

 

 

首先布丁牛奶冰，這個是小朋有點的，清冰上淋滿煉乳，加上一顆統一布丁最後灑上一些巧克力穀片，非常簡單的組成~

 

味道應該不需要多介紹，大家都能自行想像:))

 

 

 

另一個就是新鮮芒果冰，上頭的芒果塊滿多的，吃起來也真的很新鮮，不會像有些店家吃起來有點過熟的感覺

 

除了煉乳外，上頭還淋了芒果醬，感覺芒果醬是自己打的，化工味比較沒有那麼重，所以雖然價錢稍高，但滿值得的!!~

 

 

 

另外一個值得一提的是，因為平常我比較喜歡吃冰淇淋或霜淇淋這種綿霜口感的冰品

 

再不行也還有雪花冰排在剉冰前面，所以我是幾乎不吃剉冰的，但覺得他們的剉冰吃起來比外面的挫冰店細緻許多

 

就偷偷的觀察了一下，發現店員在挫每一碗冰前，都先先挫一點，然後用手去摸摸看冰的粗細度

 

調整過機器後才把整碗冰挫出來!!!!!第一次看見如此用心的挫冰店呀!!!

 

 

 

店員直接在櫃台切芒果，用的真的都是漂亮的新鮮芒果，不是像有些是把爛掉的地方切掉挑好的部分出來用(沒有反對意見，只是肯定店家的售價的確是為了反映成本)

 

大塊的地方切成塊放在冰上，而靠近籽的地方就修下來打成芒果醬。

 

看大小應該是香甜可口的愛文~外面一般應該都是用金煌，雖然大顆大香氣甜度略遜一籌!!

 

櫃台跟工作檯都保持得很乾淨!!~

 

 

 

讓我現在想到這碗芒果冰還是口水直流，但下次到雲林去時，芒果季想必早就結束了吧!~

 

但如果能有新鮮草莓冰我也很樂意:))

 

 

 

沒什麼裝潢但還是透著一點古色古香，牆上貼了一點藝文活動的宣傳

 

   

 

 

 

整體看下來，雖然說以傳統冰店來說，價味並不低

 

但東西新鮮實在，在台灣接連爆發了許多食安問題後

 

我們都該正視＂俗擱大碗＂背後的真相，畢竟使用果醬或一些化工原料製成的食品

 

的確能有效的壓低成本與售價，況且又省下了處理食材的人工成本

 

下次來雲林還會造訪!~想吃紅豆牛奶冰:))

 

  

 

 

老街冰店

 

(05)532 2874

 

雲林縣斗六市太平路18號

 

https://www.facebook.com/LaoJieBingDian

 

 

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