【食記*韓國】首爾弘大 Oppadak 掉進烤箱的歐霸雞
話說我們這次出國，完全沒有正式的行程表出來，只有非常大略的…痾….勉強算規劃吧XD
這天在高速巴士站廝殺後，大包小包又餓又累的回到弘大，卻還是忍不住在房間一直試穿新衣服..
然後又過了一個多小時了…整個餓到爆炸又冷到爆炸，所以出了民宿就先吃了路邊小吃攤
這個→ 【食記*韓國】 首爾 弘大布帳美食 道地的路邊小吃攤
然後就到弘大找尋歐霸雞的下落，再次附上換湯不換藥的不專業地圖一張
如果還是找不到的，就把歐霸雞的店面圖片給你旁邊的大學生看看，會有人告訴你滴!!!
進到店裡整個高朋滿座，明明已經快要12點了啊….大學生還不睡覺嗎XD
來的沿路上還看見大學生盛裝打扮的在跳排舞，專業程度讓人完全不懷疑為何韓國的演藝圈能如此蓬勃發展！
店內人很多我們被安排在地下一樓的位置，有大型電視、沙發位
環境很不錯，但因為在地下室所以手機沒有訊號0.0
有中文菜單，但有看沒有懂，幸好店員很親切，會引導你點餐
我們點了這個雙拼烤雞，韓幣18,900(台幣約560)
餐點上桌前先簡單介紹一下歐霸雞，歐霸雞的韓文全文，是：掉進烤箱的雞
疑?!來韓國不是應該是炸雞，怎麼會吃烤雞呢!?
沒錯，一開始聽見烤雞我也興趣缺缺，但這歐霸雞，吃起來根本就是炸雞!!!!
而且因為製作過程不加一滴油，經過250度的高溫烘烤，讓外皮酥脆、肉質卻仍保鮮嫩所以很受歡迎!!
這時你一定在想 『 嘖,烤雞怎麼可能像炸雞 』
沒錯!!我一開始也這樣想，直到吃完都回民宿了，回家爬文才發現這件事!!!
我本來以為店內烤雞、炸雞都有，而我們剛好點到炸雞，但是…這裡的確只有賣烤雞!!!
等待時間非常的久，這也是我剛剛為什麼特別提到地下室手機沒有收訊…T^T
啤酒500c.c 韓幣3,500 (台幣約100)
先送來了醬料，我們點的這個雙拼(原味+調味)，加起來剛好是一隻雞的份量，三個人吃滿剛好的~
原味：像我們平常吃的炸雞，只有酥脆外衣，可以搭配圖中醬料(自選兩種)，或單吃也很美味~
調味：上桌就有裹醬的，服務人員會引導你選擇1種醬料
酸黃瓜跟醃蘿蔔是可以配著吃的，跟台灣的很不一樣哦!!建議一定要試試!!
店內客人太多，韓國抓著相機到處拍的人很少，我也不好意思拿起來拍，怕其他人不舒服，所以沒有店內照片：）
等了好久終於來摟!!
左邊是原味，右邊是調味；忘記是什麼口味的，有點類似照燒。
不管是看起來還是吃起來真的都很像炸雞，但最大的不同就是他完全不油!!
所有的油脂都來自於雞隻本身，能把雞肉烤得如此鮮嫩多汁，實屬不易。
原味的就算單吃也很好吃，燒烤醬的撘上白芝麻整個讓人快升天。
在這之前我心中韓式炸雞的N0.1始終是在雪梨時住家附近一間韓國人開的炸雞店，一直都是遙遙領先
但我現在想來，這N0.1炸雞居然被烤雞給打敗了0.0 真是太不合邏輯了!!!!!
不過雪梨的韓國炸雞還是非常好吃的，只是相較起來比較油膩。
第一天抵達時民宿老闆幫我們叫了橋村炸雞外送，但我覺得這歐霸雞樂勝
有時間的人就兩間都吃，沒時間只能吃一間的我誠心的推薦歐霸烤雞!!
至少我下次去韓國一~定~還~會~去~吃~的~
吃飽好累終於可以回家睡覺了QAQ
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