【食記*台北】大橋頭 祥記 純糖客家燒麻糬冰 甜而不膩 / 寧夏夜市美食

 

這次跟男友去台北，算了算是第三次了，但是第一次到寧夏夜市

第一次到寧夏夜市的人一定都會嚇一跳，尤其是觀光客，因為它真的太小了!!!!

走進去後會嚇第二跳，因為它太乾淨了!!連店家本身都很自愛，每個攤位都乾乾淨淨的

 

逛了一下實在不知道要吃什麼，也沒有大排長龍的店可以讓觀光客參考一下

 

經過這間麻糬冰時，看到白胖的麻糬在糖水裏頭滾，而且這大小不一的樣子絕對是手工的!!

 

 

點了個少見的“麥角麻糬冰”，老闆娘還問了要不要加牛奶

牛奶就是煉乳，我超愛煉乳的當然要加一下啦~

 

 

原來麥角就是燕麥，從糖水裡撈出的白胖麻糬被剪成了小小塊、剛好適合入口的大小

滾上花生粉後不但更香，也不會讓底下的冰瞬間融化，相當聰明的設計~

 

 

女孩子好像都滿喜歡這樣拉起來牽絲的感覺

應該是燕麥加上煉乳的稠度，所以一拉起來就牽絲了~

 

我不太愛吃挫冰是覺得口感太銳利了，但今天搭配了稠稠的燕麥，整個銳利感削去不少

之前只有減肥時喝過便利商店的燕麥，只能說便利商店的和這的完全是不同檔次的東西!!!!

香濃綿密還帶著顆粒感，超好吃的

 

 

麻糬不會黏牙，而且實在好吃到我已經不知道該怎麼形容它了

花生粉也沒有油耗味(一般是賣相不好的花生才作成花生粉)

而黑芝麻是整粒的，所以黑芝麻的香氣會在你咀嚼的時候慢慢散出，太~迷~人~了!!

 

很多人跑到屏東吃燒冷冰，但我覺得這款完全不輸給燒冷冰啊!!

 

 

因為太好吃了所以吃完後忍不住跑到前面騷擾老闆娘

果然湯圓跟各種配料都是老闆娘的心血結晶～

 

 

芋頭看上去也非常香濃綿密，可惜我壓根不敢吃芋頭

 

 

 

那鍋紅豆/花生看上去應該也不是泛泛之輩，紅豆湯對女孩子的冬天實在扮演太重要的角色了

我想應該有很多女孩都是在冬天被用紅豆湯拐跑的吧(笑)

 

 

白胖麻糬

 

 

這間麻糬冰叫『 祥記 』看招牌應該也開好一段時間了

 

寧夏夜市雖然不大、遊客也不多，但實在很值得為了這碗麻糬冰來一趟

其實會喜歡寧夏夜市最重要的原因還是它真的很乾淨，走起路來地板都不會黏黏的~

所以在這吃東西也格外安心了不少

 

 

吃的甜甜飽飽的，可以回家做場美夢啦~~

 

 

　祥 記 燒 麻 糬 冰 (寧夏夜市內)　 

 

 

地　　址：臺北市大同區寧夏路(位於南京西路與民生西路間)

　　　　　捷運的話搭到中山站1號出口或雙連站1號出口，再步行10分鐘左右

電　　話：0915-692-480 (台北市寧夏夜市觀光協會 總幹事林定國)

營業時間：每日18:00~24:00