【食記*高雄】MERCI餐酒館 法式奶油漁夫鍋 蝦殼都剝好了 約會優雅不狼狽 ❤
雖然我身上夾帶著從我爸那流傳下來的過敏基因
但我長久以來一直無法抵抗海鮮的誘惑
MERCI在法文是「謝謝」、「感謝」的意思。
最近和剛認識的新朋友約好要出來吃吃飯
本來我是想去試試一直沒有機會去的初日咖啡,可惜對方吃過了
臨時又找了這間,菜單很簡單,我一看過去就知道自己想吃什麼了
# 原味拿鐵咖啡 $120
是新朋友點的,我沒有喝但聞起來滿香的
# 紅茶拿鐵 $80
這款是紅茶牛奶,是茶味比較重的
我平時偏愛的是奶味重的,但因為今天點了白醬鍋
所以搭配茶味重的反而覺得清爽
剛上桌時還有點分層的美感,我是故意沒有攪拌就喝了
反而能喝到更多不同層次和口感
# 每天不一樣新鮮果汁 $120
每天不一樣的新鮮水果汁,對於常客比較能有新鮮感
這天提供的是奇異果+蘋果
調的比例我滿喜歡的,不會太酸但兩種水果的味道都有保留
# 每天不一樣鬆餅 $180
這是朋友點的,原來每天不一樣的只有上面的水果
這樣的安排搭配這個名字著實有點不夠驚奇
鬆餅本身滿普通的,旁邊的水果新鮮
但也都是常見的水果,我就不贅述它們的香味或口感了
中間搭配的巧克力醬一吃就是那瓶帶點詭異香氣的巧克力醬
簡單來說,這邊的鬆餅我覺得滿失望的…..
# 勃根地紅酒慢燉牛肉 $380
MERCI有三種鍋類,算是菜單裡比較高單價的餐點
但也是MERCI的餐點裡我覺得比較推薦的品項,這是男友點的
我不喜歡酒味,一般來說正常的紅酒燉牛肉會帶有一點酒味
但這裡的沒有,對想嘗試紅酒燉牛肉卻不愛酒味的人也許可以當作入門款
慢燉牛肉的配色雖然不是非常美麗,但香氣誘人卻是肯定的
旁邊搭配的生菜,據說是對身體很好
吃了一口略帶苦味,身為挑食者的我就果斷的放棄他了:))
牛肉燉的非常軟嫩,說是入口即化也不為過
對不愛酒味所以一直抗拒紅酒燉牛肉的我來說
這款真的意外的驚豔我
但加了服務費後四百初的價位還是偏高了一點
# 法式奶油漁夫海鮮鍋 $350
上桌時濃濃的奶香味和大塊鮭魚瞬間讓我放棄去思考菜單上$350這個價位
附餐的濃湯、麵包和沙拉我想應該是所有的鍋類都一樣的
只是這已經是奶油鍋了,再搭配奶類濃湯不免有些無趣和顯膩
若能改成番茄湯或是其他類的濃湯我想會是更好的選擇
我先吃了海鮮鍋才回頭喝濃湯,但海鮮鍋的口味是比較重而有層次的
變成濃湯喝起來單調也沒什麼特色,不過玉米滿多的就是
搭配的麵包很好吃,外酥內軟
拿來沾奶油海鮮鍋真的非常搭~~
法式海鮮鍋使用貝殼當作盛裝的器皿
搭配MERCI藍白配色的裝潢,很有地中海的浪漫氛圍
但海鮮鍋的驚喜還沒有結束,湯匙往下一撈除了原先就載上面的大塊鮭魚
下面居然藏了四、五隻的蝦子和花枝、整鍋滿滿的超豐富~
醬汁吃起來並不是單純只有奶味,還混進了海鮮的鮮甜和濃濃蒜香
替容易膩的白醬鍋解了圍,也讓愛蒜香的我又私心加了一點分數
正躊躇著優雅的早午餐約會還要剝蝦殼時
才發現這些蝦子早就都剝好殼了!!只留下頭尾的殼沒有除掉
心想這也太貼心了,果然冠了法式之名就該能優雅進食對吧?
# 優格 x 手工芒果醬
這優格和手工果醬是店家招待讓我們嘗試的
芒果醬的顏色雖然不討喜,但一眼就能肯定絕對是新鮮芒果熬成的呀!!
經過熬煮的芒果醬意外的好吃,若鬆餅的巧克力醬能換成這優格芒果醬
我給的評價一定會更高的!!
MERCI的價位若放在普通的大眾市場實在不算低
主餐鍋類要三百多元起跳,也沒有搭配飲品的優惠
結帳時還要加上10%的服務費,多少覺得肩膀重重的
不過服務人員的態度親切
對於餐點的問題也很熱情的回應
服務費來說還是收的很有資格的
晚餐時段還有特別菜單哦!
雖然沒有吃過但下次若有紀念日之類的特殊節日
還是會列入參考的餐廳裡
MERCI餐酒館
地 址:高雄市苓雅區英雄路7號 電 話:(07)251-1779 營業時間: 09:00–15:00;17:00–00:00
臉書留言
一般留言