【食記*高雄】胖卡美食 ♥ 有吉可樂餅♥ 好好吃的可樂餅與唐揚炸雞♬~

 

有吉是2台可愛的胖卡，高雄台南各有一台

高雄的是這台小綠綠，台南的則是紅色的~

 

 

# 菜單 

 

餐點很簡單就是可樂餅和唐揚炸雞兩種

 

 

我每次遇到都是禮拜天在赤山郵局這

也會在高雄各地巡迴演出

 

看店家FB似乎快要有實體店面了

雖然不是胖卡就少了點味道

不過若能有固定點當然是更棒的~

 

 

雖然是一人作業，但唐揚雞是用新鮮雞肉

點了餐後才現場裹粉去炸，和很多都是炸好保溫

或是客人點了之後再回炸的不一樣

 

粉漿看起來粉粉橘橘的~

 

 

兩個加起來剛好100元

 

 

# 可樂餅 $35

 

配料有生洋蔥和塔塔醬

兩者顏色和盒子的顏色根本融合

盛盤的美麗度稍嫌不足

 

生洋蔥有泡過水了，配著炸物吃非常解膩也完全不辣!!

 

 

可樂餅的薯泥很細緻

外皮很酥、粉裹的也不厚

 

 

 

 

 

# 唐揚炸雞 $65

 

因為是路邊小攤所以一開始期望值沒有很高

想說吃起來應該會像鹹酥雞吧

 

 

結果、結果

肉超嫩的呀~~~~

照片裡可以看到咬開後還有閃閃動人的肉汁！

 

雞肉新鮮、有醃入味

整個從前置工作就處理得很好

 

 

還偷買了隔壁攤的章魚燒來吃

唐揚炸雞沾章魚燒的醬也很搭

 

希望之後人手闊綽了以後可以開發多一點醬料作搭配

 

 

老闆一人作業真的挺辛苦的

我們吃到一半他就跑步去外送了

 

雖然不知道新店面會不會就變得離我家比較遠

但看著喜歡的店進步也是很開心的事

 

 

 

 　有吉可樂餅　

地　　址：高雄市鳳山區文衡路236號(赤山郵局)

電　　話：0986-007-167

 

營業時間： 約下午五點左右(不定期公休)

 臉　　書：有吉可樂餅

  店休或當天的位置可以先查詢FB或撥電話去問呦!!