【食記*高雄】勝博殿 ✯ 聖誕/跨年雙人套餐　豬排/炸蝦/炸牡蠣/炸雞 一網打盡超滿足

 

好久沒拍這樣的大桌菜了，通常菜上桌我啪擦啪擦拍兩聲就會開吃了

勝博殿上菜的速度之快令人感動，上桌時服務人員會順便介紹哪些是可以無限續的

基本上除了主食和冷飲不能續外，其他都能續

 

 

這次推出的聖誕&跨年雙人分享餐很適合第一次吃勝博殿的人

主餐是大雜燴、豬、雞、海鮮都有了~價格$999以聖誕餐來說也不貴

我們吃的是大立店，非常冷門的分店，平日去吃人超少超少的~~服務品質很不錯 

 

 

 

 

先上高麗菜絲和芝麻，來豬排店最好玩的莫過於就是磨芝麻了

以前都會很開心的磨的超碎，現在會留一點粗粗的顆粒吃起來比較有口感

 

熱茶是玄米茶哦!!

 

 

 

 

旁邊有醬料可以隨意搭配。

 

 

 

 

# 高麗菜絲

 

可以無限續，很新鮮一開始是加柚香醬

但後來發現搭配芝麻醬也很好吃哦~

 

 

 

 

# 小菜

 

也可以無限續，但這邊的小菜都不是我喜歡的品項小嚐一下而已

 

 

 

 

# 白飯/麥飯

 

白飯、麥飯可以任選，我選了麥飯，飯煮的很棒很好吃

雖然也可以無限續但我實在太飽了，連第一碗都吃不完~

 

 

 

 

之前就一直很想吃勝博殿的牡蠣，今天終於能一堆願望一起滿足

下面有擺了濾網可能再濾一點油，不過我們吃完後看盤子其實滿乾淨的不會很油

 

唐揚雞塊也是有點柴，但比起 杏子豬排  柴到我吃不下去還是好很多。

 

 

 

# 元祖豬排卷

怕起司凝固所以我第一個吃的就是這個元祖卷(可以選蘆筍or起司)~

這種組合應該是很多女生會愛不釋手的，起司豬排不用我多說

吃下去就是肉香+濃濃的起司，超滿足!!

 

 

 

# 香酥牡蠣

 

 

看這個牡蠣的大小，我本來以為是用兩三隻牡蠣一起裹粉後炸的

但剝開後看，它是一整隻的!!而且很新鮮~

 

放了我有點胎歌的5S在旁邊當比例尺

 

 

 

粉不會很厚、炸得很酥，牡蠣的湯汁都被鎖在裡面了

麵皮本身也有吸收了湯汁，所以吃起來會覺得是一體的~

 

 

 

 

# 香脆鮮蝦

 

一樣是我深愛的炸蝦，可惜的是豬排店不是日本料理店

不會提供我心目中炸蝦的好朋友-蘿蔔泥和炸蝦醬

 

蝦子的尺寸很棒。

 

 

 

 

粉一樣薄博的，相當真材實料!!

蝦肉扎實也彈牙，在蝦子這邊也是樂勝杏子豬排

 

 

 

 

# 香潤里肌豬排

 

上次在杏子吃的是腰內肉，這邊的是里肌

正常來說應該是里肌的油花會比腰內多，但今天吃起來反而覺得杏子的比較滑嫩

我是喜歡杏子的腰內肉>勝博殿這次套餐的里肌

但男友相反，他覺得勝博殿這種扎實的肉感咀嚼起來比較好吃

 

 

聊一下醬汁，我吃東西一向不太喜歡沾醬

但勝博殿的豬排配上豬排醬好好吃啊!!

 

 

醬汁1是芝麻醬，我們忘了當初有沒有加一點柚香醬了

 

 

 

醬汁2：

 

雙人套餐會有兩碗芝麻，把其中一碗磨細一點，另一碗簡略的磨過後混合

加入豬排醬和辛味粉即可完成~

 

本來是分開沾，後來發現正反面分別沾上醬汁1、2(如上圖)也別有一番風味

(初次請小量嘗試，免得一失足成千古恨。)

 

 

 

 

# 味噌湯

 

有兩款可以選，兩人套餐應該都會各一種交換著喝吧~~

喝起來其實差不多，一樣可以無限續，我覺得滿好喝的呦~

 

 

 

 

用完餐後會送上梅醋，喝起來很清爽又解膩。

 

我們有+49加點草莓千層蛋糕，尺寸比想像中迷你了一點。

 

 

 

 

不過側面滿漂亮的，口味普通，蛋皮做得還不錯很Q

但奶油的部分就比較失色一點，慶生之類的自備個小蠟燭就能慶祝了也滿方便的

 

 

 

 

點雙人套餐還會送一張刮刮卡，我的刮開是薯條一份~

有使用期限但沒有啦哩拉雜的使用限制，還算不錯啦!~

 

 

 

 

櫃檯也可以買到店內的醬汁，家裡有在開伙的可以考慮購買~

 

 

 

 

若拿杏子和勝博殿相比，勝博殿對我來說回訪的意願會比較大

因為這次除了豬排外其他可以說是全勝、可以無限續的品項也比較多(雖然我一樣也沒續)

 

勝博殿這次套餐的里肌豬排和唐揚雞塊雖然不到非常滿意，但也都還在我可以接受的範圍

但上次杏子的套餐炸雞柴到不行、竹筴魚也有明顯的腥味，是得抱著勤儉持家的心情才能勉強吃完的

 

雖然可能是因為我們挑了個超冷門的分店(高雄大立)用餐

但座位寬敞度、服務品質、用餐舒適度….也都是勝博殿>杏子

 

 

 

 

最後附上一張杏子這次的聖誕套餐，雖然便宜了$99

不過豐富度感覺比勝博殿差了一大截，可能比較適合只喜歡吃豬排的人吧

 

 

 

 

 

 　勝 博 殿 – 大 立 店 　

地　　址：高雄市前金區五福三路57號B2F

電　　話：07 215 2968

營　業　時　間
日　　期	午　　餐	晚　　餐
星期一～四	11:00-15:00 (last order 14:00)	17:00-22:00 (last order 21:00)
星期五	11:00-15:00 (last order 14:00)	17:15-22:30 (last order 21:30)
星期六	11:00-22:30(last order 21:30) 全天候營業
星期日	11:00-22:00(last order 21:00) 全天候營業