【宅配甜點】Le FRUTA 朗芙法式水果塔　盛夏季節的繽紛午茶

 

 

草莓都還沒走遠，芒果就緊接而來了

 

朗芙法式水果塔是黑浮餐飲集團的新烘培品牌

主要販售新鮮水果塔、起司蛋糕及磅蛋糕等產品

除供應集團旗下全品牌手作點心與塔點外，以網購宅配為主、集團實體門市為輔

於台灣樂天市場及官方粉絲團表單訂購方式開啟品牌通路首站

 

高雄人的話應該對黑浮咖啡不陌生，黑色為基調的裝潢很有質感

我印象最深的是他們的沙發座位非~常~舒~服

 

這次收到三顆朗芙精選的甜點

本以為朗芙會延續黑浮的深色低調

沒想到收到蛋糕時會是如此少女的包裝哈哈

 

 

 

每次收宅配蛋糕都很膽顫心驚，很怕開盒時會面目全非

朗芙的蛋糕做了雙層保護，除了一般的塑膠膜外還多了紙圈

但好可惜還是有點碰撞痕跡，幸好外觀大致上都很完整!!

 

 

# 盛夏時光(芒果乳酪)

 

圓球狀的鮮奶油看起來好可愛

而且鮮奶油有兩種口味哦!!白色圓球狀是原味的

而在蛋糕表面擠成螺旋狀的是芒、果、口、味!!

 

 

 

要了解一顆蛋糕，一定要從剖面圖開始

 

第一層是芒果鮮奶油，顏色帶著淡淡的黃色

吃起來不算濃郁，但口感很滑順

 

中間的芒果乳酪吃起來是慕斯的口感

本身也是芒果口味的，裏頭還混有愛文芒果丁

不過我私心覺得可以再切大塊一點，口感會更好~

香氣也會更濃郁~

 

 

 

 

可以看的出來蛋糕做的相當扎實

底層的餅乾底和慕絲意外的滿搭的

半解凍的狀況吃的話，會有點冰淇淋蛋糕的感覺呦~

 

 

 

# 午後甜夏

 

這款是這次收到的三個蛋糕裡面最美的

我在拍照時媽媽就在旁邊虎視眈眈這一顆

在我的經驗來說，若要挑甜點給長輩

水果類的絕對是非常容易得分的選擇!!~

 

 

 

 

坊間的塔類產品大多是擠上內餡就完工

朗芙的這款午後甜夏卻還夾進了層層驚喜

 

 

 

除了最上層的新鮮水果外

還有芒果鮮奶油、巧克力蛋糕、伯爵布蕾夾餡

加上最下層的手工塔皮也改成巧克力口味

所以吃起來很有層次感

 

 

 

 

若要說缺點的話，大概就是因為新鮮水果的關係

保存期限只有兩天，所以若是購買這款的話

建議算好要吃的時間再訂，不太適合訂來放在冰箱等待臨幸哦!!~

 

 

 

 

# 比利時生巧克力塔

 

若有固定在看我部落格的朋友

應該都知道我最愛的口味就是巧、克、力

常常一看到巧克力就失心瘋

 

因為是％比較高的巧克力

所以室溫下退冰太久會有點融化

這款我會特別建議冷藏退冰哦！

 

 

剖面圖，中間的夾餡和上層的擠花是相同的

真的非常濃郁！吃起來帶點微苦，完全正中我的心~~~

 

塔皮的部分選擇了原味塔皮

也許有其他和我一樣的重度巧克力愛好者會覺得

『為什麼不要連塔皮也做巧克力口味的呢？』

 

這點我之前有深刻的體會

因為如此一來，會讓整個巧克力塔變得相當沒有層次

頂多吃得出不同濃度、不同口感的巧克力

但相較起原味餅乾和巧克力能互相爭艷的感覺

從頭到腳的巧克力塔的搭配我覺得是稍嫌失色的

 

 

 

 

塔皮非常扎實，而且上緣還滾了一圈杏仁角、核桃和開心果混和的碎粒

混合一起吃又有點堅果巧克力的感覺

 

 

 

包裹裡都會附上一張各類甜點的食用說明

我會建議大家在收到宅配的當下就開盒全部分切小塊

每次要吃之前再一小塊、一小塊拿出來退冰

 

不然新鮮水果類很容易因為反覆退冰影響口感

巧克力也容易因為這樣走味~

 

　吃甜食真是讓人心情愉悅的一條捷徑：）

 

 

 

▧ 此文餐點為廠商招待

 

 

 

　Le FRUTA 朗芙法式水果塔　

臉　　書：Le FRUTA 朗芙法式水果塔

電　　話：0800-888-903

地　　址：高雄市左營區博愛二路236號2樓

樂天訂購：http://www.rakuten.com.tw/shop/cheesecheers/

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