【高雄*食記】騰戶丼飯專賣。彭湃山海景一次滿足 ♥
這間真的非常誇張,已經開業近一年了
剛開時因為有名的是生魚片類的丼飯
而我不太敢吃生魚片,所以一直興趣缺缺
今年初朋友來高雄玩吃了一次後評價好到不行
於是某次平日晚上我們想不到要吃什麼想說不然就去吃騰戶吧~
到了門口大排長龍,下午5點半剛開門沒多久就客滿
問了下帶位人員說要等一個小時餒!!!!
肚子已餓無法等,於是回家打電話訂了下個禮拜的位置
來這天下雨,但生意還是很好
# 菜單
有另一本menu是有圖片的
但頁數太多大家就先看文字版的參考一下
+100元可以升級套餐,會有沙拉、茶碗蒸、小菜和湯品
(強力推薦要升級成套餐!!)
填完想吃的餐點後,要自己到櫃檯點餐哦!!
等待餐點上桌的時刻
可以到店中央有個小小的飲料吧台
飲料是可以無限自取的
# 炭火櫻桃鴨丼(單點) $190
兩個人只加了一份套餐,這個炭火櫻桃鴨是單點的
不過還是有附上一碗味噌湯哦!!~
飯的部分是白飯但有淋上醬汁
櫻桃鴨的色澤非常美麗,保留了些許的鴨皮超香好好吃
單點的丼飯也會附一碗味噌湯
和套餐的味噌湯看起來是一樣的
裡面都有顆肥美的淡菜
# 干貝磯邊丼 $280 (升級套餐+100)
加了100元上桌的氣勢就是不一樣
讓我們從最不重要的沙拉開始
不愛沙拉的我只吃了蝦子,蝦子已去殼很貼心
其他像玉米也是可以直接入口,不用齜牙裂嘴的啃呦~
小菜的部分,柳葉魚滷煮到超入味
重口味的人應該可以直接吃
但我更建議配著飯吃~很下飯的!!
再來會讓我覺得加套餐很超值的原因就是這個蒸蛋了!!
上頭有一塊魚肉做成了蒲燒的口味
單吃、配飯、配蒸蛋吃都很棒!!
一般日式料理店單點蒸蛋也要$60
這個放了這麼大塊的蒲燒魚居然是套餐附餐啊!!~
蒸蛋的話是比較滑嫩的口感,像布丁那樣的
冷食類的飯是使用醋飯
只是這道只有最左邊的貝類是有醬汁的
所以其實吃到一半會覺得似乎不夠下飯
畢竟平常吃壽司也是會沾點醬油咩
這時蒸蛋和剛剛的滷煮小魚就是好朋友了
表面微焦、裏頭鮮嫩的干貝
這個也非常好吃!!
醬燒的不會太鹹,鮮味都還保留著
這兩年不管是韓式還是料理都很常出現海苔
包著飯再搭配其他食材真的好好吃
丼飯裡的魚卵看上去逼逼啵啵
好像七龍珠,唯一的願望就是快點把他們吃~下~去~
魚卵咬破後本身就帶點鹹味,也很下飯哦!!
被分食的櫻桃鴨也拿來包成sushi卷
有限制90分鐘用餐時間的店家居然也有提供WiFi
應該是想提升大家打卡分享的機會吧哈哈
最後,想要誇獎騰戶一點
這類生意很好的店家,常常會將翻桌時間壓很緊
有時就算有訂位,也可能要再等個收桌之類的
但這天我們提早10分鐘到
位置已經整理好空下等我們了!!
從用餐前的心情就很好
買單啦~沒有服務費
騰戶丼飯專賣
粉絲專頁:騰戶丼飯專賣
地 址:高雄市鼓山區昌盛路59號
電 話:(07) 555-7679
營業時間:週一-週日 11:30~14:30、17:30~21:30
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