【台南*食記】中西區 極巷弄美食 POP PIE。譜派 高CP值老宅早午餐

 

掐指一算我今年七、八、九月都有去台南流浪

三次去都差點被熱掉半條命，最近天氣終於開始轉涼了

首先這真的是一間非常難找的店

POP PIE．譜派是老房子改造的

濃濃的復古氣息伴隨著烘培香在巷弄裡卻不突兀

反而讓人覺得好像能躲進另一個時代喘口氣的感覺

 

 

一進門這櫃台就太迷人

背後的磚牆斑駁透著時光的痕跡

 

刻意的、坦然的

就像台南從來不介意被冠上【老】字一樣

 

 ＼＼

 

座位很多，從雙人的情人雅座

到五六個人的長桌都有

自己挑個喜歡的坐下

服務生就會送上菜單了

 

 

 

 

這天下午記憶卡就掛了了

照片雖然救了回來但菜單的照片毀損了

 

鹹派單點的話是100元

 

套餐價格是250元，會多濃湯、沙拉、和任選$120的飲料

算算100+120=220，濃湯和沙拉加起來才30元呢!!

超划算~!

 

 

# 濃湯、麵包棒

 

每天的湯品會不同，這天的濃湯是南瓜濃湯

配上造型可愛敲起來鏗鏘響的麵包棒

 

麵包棒單吃就有濃濃的麵粉香

但比較乾一點，可以自己到自助區倒水哦~

 

 

喏，自助區就在櫃檯旁邊而已

點餐時親切的服務人員也都會提醒

 

 

當然搭配濃湯一起吃也很搭

南瓜濃湯沒有什麼配料

但南瓜味非常香濃

 

 

# 沙拉 (沙拉醬：巴薩米克紅酒油醋醬/狄仲芥末籽醬)

 

生菜的來源是台南最大有機農場-巨農農場

吃來口感細膩、帶著甜味，不沾醬也很好吃!~

周圍搭配的水果都是能直接入口的

還有少許堅果點綴，雖是附餐沙拉卻表現優異

 

 

櫃台櫥窗裡會展示當天供應的鹹派

難以抉擇的話可以看看本人再決定

 

 

 

# 培根油漬番茄鹹派

 

這天點了很有義式風情的派

上桌時真心被迷倒

 

 

 

側面看也是風情萬種

底層派皮薄而酥脆

餡料層層堆疊

蛋餡金黃細緻

 

 

派皮夠酥，吃來完全不油

 

 

培根用的不是一般早餐店的薄片培根

而是扎實的肉塊，這點讓我非常驚奇

畢竟這在早午餐挺少見的

 

也可以看出店家在材料的選擇上確實用心

 

 

# 摩卡咖啡

 

套餐可任選120元以下的飲品

細算菜單上16種品項只有5種超過120

店家的套餐真的很有誠意

 

摩卡喝來濃厚，尾韻稍苦

雖是附餐飲料份量也沒馬虎

後來喝不完還麻煩店家幫我打包帶走

 

 

250元就買到了一頓早午餐和美好時光

餐點美味、空間舒適而有特色、用餐環境寧靜悠閒

細節也能發現店家用心，實在是挑不出什麼缺點的一間店

 

 

店內也販售一些廚房小物

但對我們這種三個月都進不了一次廚房的懶妹

這價格實在奢華了

 

 

 

 

櫃台彩色繽紛的是紙吸管

 

 

【 那年單純不過的我們，還有機會回過頭來見個面嗎？ 】

 

 

若要說缺點的話，就是因為在巷弄裡

停車有點不方便，汽車是肯定只能停外面的

機車在停放時就要小心不要影響附近居民出入哦