【食記*高雄】創意 x 新鮮食材 Gien Jia 挑食 餐酒館
這間餐廳是客人推薦給我的，當初客人強力推薦他們的冬瓜檸檬起司蛋糕!!!
如此特別的菜單讓我興致勃勃，可惜用餐這天的甜點並不是蛋糕而是奶酪!~
挑食有兩種，一種比較幼稚，就是單純不吃某些東西
另一種比較成熟，就是當時間帶你經歷過許多美食，你的舌頭自然就變得挑剔了
於是我早就迫不及待要來一探究竟，看這究竟能讓人變得多挑食？
挑食還有一個重點，就是每季都會換菜單，８月來用的餐，還是夏季菜單
菜單很簡單，就一片紙而已，字體的搭配與排版，倒是很有感覺。
飲料的部分我是點了法芙娜香頌可可，自從在澳洲喝過令人著迷的可可後，我對可可就開始了莫名的著迷，不到專家，只是個小粉絲!!~
喝起來的感覺只能說是中規中矩吧~微苦和滑順的口感我很喜歡，但還不到驚艷。
這天燉飯的部分點了綜合海鮮佐墨魚醬汁，單價320
以目前高雄義大利麵和燉飯價格來說是有些偏高，也因此讓我滿期待上桌的會是怎樣的海鮮!~
點餐時是個個子小小，講話有點特別音調的女生，我覺得很親切
有先告知燉飯的米心會有點偏硬，問我是否能接受，如果不行可以幫我燉熟一點
我非常開心他有這樣詢問我!!!因為上次吃貓與詩人時他們堅持不能燉軟要忠於原味，我非常尊重但只能說米心偏硬的燉飯我真的吃不習慣…
離題了，一上桌看到這碩大的生干貝整個為之驚艷，雖然菜單上有寫有日本干貝，但我沒想到是放這麼大一顆
其它的海鮮配料是蛤蜊和花枝，都吃的出來非常新鮮彈牙，蛤蜊更是顆顆飽滿鮮甜，雖整體份量不大，但吃得很滿足
干貝表面稍微煎過，看上去就鮮嫩多汁。
切開後肉質扎實，吃起來非常新鮮，一個忍不住飯都沒動到兩三口就先把干貝吞個乾淨。
墨魚醬汁吃起來有獨特香味，比我過往吃過的都更有上癮的感覺。
肉類的部分本來考慮鴨胸，但感覺很常吃鴨胸；海港特餐的部分也因為燉飯已經選了海鮮的所以作罷
最後點了芝麻菜豬肉漢堡，主要是覺得搭配了炸薯條很值得XD
附的沙拉超大一盆，可惜我們都是肉食動物，那盤沙拉幾乎是完璧歸趙。
漢堡的部分看上去也不大，而且最主角的肉排還被看起來一咬下就會蛋汁四溢的煎蛋給蓋住了
另外這個半熟蛋也是非常厲害的!!
掀開神秘的面紗給你們瞧瞧，裡面還藏了酸黃瓜和番茄，當然芝麻葉也在裡頭
漢堡麵包咬起來非常有彈性，是很棒的麵包啊!!
手打豬肉排的部分，個頭不大但厚實，搭配上麵包的咬勁，也是一口接著一口捨不得停。
挑食的燈光昏黃，回來看照片我自己也差點暈倒XD
附餐的脆薯炸得相當滿意，但美味的薯條太常見就不多說了
整個畫龍點睛的是搭配在旁的雲林蒜頭，我平常吃鹹酥雞很少搭配蒜頭的
但這天男友一直苦勸我嘗試，我就吃了一枚，完全沒有辛嗆感
在嘴裡的感覺就像是蒜味飽滿的馬鈴薯
後來聽說蒜頭可以再另外單點，我跟男友馬上決定二訪時一定要單點薯條和蒜頭!!!
然後就是當日限定的菜單部分，本來在店門口等候時是想點芭樂汁的，但被菜單上的可可給迷惑了
於是選了澎湖當日直送-乾煎野生小卷
當下想160在旗津可以買到4、5隻的烤魷魚了，等等送上的這隻想必非常肥美。
結果送上來的是這隻小可愛哈哈哈哈哈哈
只能說我真是吃米不知道米價。
搭配刀叉更有比例尺的概念，雖說說這尺寸實在超乎想像
但口味還是讓我和男友讚不絕口，也是絕對的新鮮
最後就是甜點的部分，沒吃到冬瓜檸檬蛋糕，就點了冬瓜檸檬奶酪，100元!~
上面佐了新鮮百香果醬，吃起來的感覺像是直接現挖了百香果淋上的。
說是奶酪我以為是更滑順的口感，但感覺有一點點像是手工布丁
冬瓜檸檬和百香果的搭配意外的滑順，怕酸的人可能要多留意搂!上頭的百香果醬的確挺酸的!~
小小的甜點替晚餐收了尾，飽而不撐，最近終於稍稍能克制自己不要總是吃的那麼難受。
座位下設置了放包包的空間，覺得滿貼心。
店內裝潢的氛圍讓人很舒服，廚房也是開放式的，可惜當時拍過去會拍到另一桌在用餐的家庭，就不好意思放上照片了。
店內放置了許多新鮮食材，畢竟挑食就是打著用新鮮食材與創意菜單來擄獲人心的XD
酒類的部分因為我們都不太喝酒，就無法為各位品嘗了。
這天外場人員總共三位，服務我們的主要是右邊兩位女生，都相當有親和力
而且挑食的服務費收取是少見的5%，雖然不到頂級的服務，但舒適而不刻意的服務，才是讓我最自在的。
這天用餐的金額是1008，以價格和餐點來說，我真的覺得相當划算
也許有人覺得貴，但對於吃膩了現在千篇一律的義大利麵店的我來說，我真的很願意多花一點錢，品嘗別人創意的結晶
畢竟台灣太多創意與堅持經不起價格的比較了。
挑食的裝潢是相當完整的，從很多面來看都覺得溫馨而療癒。
Gien Jia 挑食
(座位數不多，建議前往用餐前先訂位哦!!)
(07) 222-1121
高雄市新興區金門街107-1號
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30(週一店休)
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