【高雄*食記】季洋咖啡 Chiyang Coffee 喧鬧城市裡的莊園咖啡廳(文衡店)

 

季洋咖啡在高雄有一間總店+七間隨行吧

這次來的文衡店就是隨行吧，而季洋每間的外觀都很引人注目

記得之前經過一心店時，男友還驚呼這是什麼店好漂亮!!

相當有質感的裝潢連男孩都能蹦出少女心 

 

不過我們這次用餐的地方是離我們家更近的文衡店

門口就有一排機車停車格，很方便哦!!

 

<< 此文餐點為店家招待>>

 

 

 

一樓是半開放式的空間

而一樓座位又分成室內和室外

 

 

 

 

有帶寵物的話可以坐在室外

有大大的遮陽傘所以也不會太熱

 

 

 

 

咖啡豆就直接在一樓烘培

所以經過時就能聞到濃濃的咖啡香

 

 

 

# 菜單

 

有鹹食和甜食，點餐後是叫號取餐的

因為餐點是現點現做需要約15分鐘左右的時間

 

 

 

 

季洋的單品咖啡菜單上就會直接標上烘培度、咖啡因等等

可以依照自己的喜好去做挑選

 

若不知道該怎麼挑的

也可以把喜歡的口感告訴店員

他們都會很熱心的推薦你適合的咖啡哦!!

 

 

 

 

高雄最近太熱了

所以我們還是選擇了有冷氣的二樓座位

二樓的話每人就需要低銷50元

 

有冷氣吹還有免費wifi可以使用，我覺得滿合理的啦!!

 

 

 

非常好找的WiFi密碼

以及自取的開水，這裡並沒有限制用餐時間

也很適合三五好友到這聊天喝咖啡~

 

 

 

 

裡面那間室會議室，好像是需要另外租借的(?!)

我們挑了非常有fu的陽台吧檯座位~

 

 

 

# 歐風去骨雞腿排 x 義式番茄牛肉千層麵

 

千層麵是本來就打算要點的

 

去骨雞腿排則是請點餐的美眉推薦的

她說這款皮會烤的酥酥的，很好吃呦~

 

 

 

# 義式番茄千層麵 $120

 

高雄賣千層麵的店家不多

所以若看到菜單上有千層麵往往都會是我的第一選擇

 

而且雖然份量比較小

但一份只要$120價格上來說真的挺可愛的~

 

 

 

 

劃一刀後，就能看到裏頭的肉醬餡

這畫面，你說說是不是太~療~癒~了!!!

 

 

 

 

肉醬很香、不會太鹹

若是忠於原味的店家有時我會覺得口味太重

季洋的調味滿剛好的，鹹香都很足!!

 

 

 

幾年前我喜歡吃的都還是軟軟爛爛的食物

連麵條也是泡越爛我越愛

不過最近似乎有點轉性，開始欣賞彈牙的麵食類製品

 

季洋的千層麵比較偏向我以前喜歡的口感

類似水餃皮那樣，微Q但偏軟

 

不過整體來說我還是很喜歡這道

從價位、外觀到口味，都很適合當早午餐或下午茶點心

是我會想再回點的餐點

尤其另一個口味是塔香的，非常有興趣~~

 

 

 

# 摩卡奇諾 $70

 

學生時代就很熱愛打工的我也在咖啡廳工作過一段時間

當初在記咖啡介紹時，有個前輩用一套記憶法讓我一個下午就背完全部的咖啡

 

而我也是那時候知道

所謂摩卡，就是加了巧克力的咖啡!!

 

後來摩卡也一直是我在咖啡裡的最愛

因為我本來就超喜歡巧克力呀~~

 

季洋的摩卡是比較大人的口味

一開始衝進腦門的咖啡香還嚇到我

因為平常喝的摩卡都是甜甜膩膩的

沒想到這樣成熟的口味也挺討人喜歡的

 

若想喝甜一點，也可以加點果露($10/10ml)

 

 

 

# 歐風去骨雞腿排 $160 (文衡、一心門市限定販售)

 

若以簡餐來說，$160可以吃到雞腿排義大利麵了

但若以排餐來說，這個價格又好像比較能夠接受

 

送上桌時剛烤好的腿排好香

旁邊搭配有麵包、美生菜和整顆的番茄!!

生菜和番茄都很新鮮，但他們都不是今天的重點~

 

 

 

雞腿排和櫃檯美眉說的一樣

表皮真的烤的金黃酥脆閃閃發光

 

 

 

一插起來肉汁就溢出

雞肉非常軟嫩，而且可能本來就設定單吃

所以不配飯也不會覺得太鹹

 

 

 

 

麵包是找來知名的擴邦麵包主廚協助開發的

吃起來扎實而有彈性，咀嚼時淡淡的麵粉香氣會釋出

搭配的醬料是黃芥末醬，不過我個人的喜好是腿排單吃比沾醬更好吃

因為腿排本身就處理得很好了，沾上重口味的黃芥末醬反而浪費了

 

 

 

# 依帕內瑪義式圓舞曲拿鐵 $80

 

依帕內瑪是巴西一座咖啡莊園

專注於生產高品質並且具有可追蹤性的精品咖啡

且莊園有自己的咖啡杯測團隊

透過每日300次的杯測來達成嚴格的品質控管

 

這杯是請櫃檯美眉推薦的

我說我想要口感滑順、有加奶的咖啡

她就推薦了我這杯用三支巴西配方而成的圓舞曲

因為我是螞蟻，所以還請她幫我加了半糖~

 

圓舞曲拿鐵和它的名字一樣

輕柔滑順，有奶油和黑可可香

上面的拉花也很精緻，不過半糖對我來說似乎還是不夠甜

下次會考慮加價加有口味的果露

 

 

 

 

一樓櫥窗裡有乳酪蛋糕、布朗尼和一些比利時啤酒

 

 

 

 

# 野莓乳酪蛋糕 $85

 

那條微微上揚的弧線太吸引人了

所以點來當甜點，用的是美麗的瓷盤盛裝

不過附上的湯匙卻是塑膠湯匙總覺得有些可惜了

 

 

 

 

口感很綿密，味道淡淡的很舒服

若是喜歡濃濃乳酪蛋糕的

建議點另一款重乳酪蛋糕哦!!

 

 

 

 

蛋糕這配色太美

每一口切下去我都融化一次

 

 

 

 

蛋糕很扎實，吃到最後也沒有散開

底下的餅乾底真的是起司蛋糕的好朋友

 

 

 

這樣好像我在日本吃到的野莓冰淇淋!!

 

如果季洋咖啡能推出飲品+甜點的下午茶甜點就好了(許願)

 

 

 

 # 藍色珊瑚海 $85

 

這杯是在網路上人氣很高的飲品

底層藍藍的是藍甘菊果露，上層則是草莓冰沙

裡面還有打入氣泡，是很適合夏天的一款氣泡飲料

 

 

 

 

 

冷飲似乎都是直接做成外帶杯

我是都直接把封膜撕掉(咖啡也是)

因為這樣喝起來比較有fu~~哈哈

 

若是喝不完離開前可以再麻煩店員重新封杯

 

 

 

 

因為環境很舒服，所以我們待了滿久才走的

 

 

 

 

發現季洋有開手工咖啡的課程

不過只在一心店，感覺應該是定期會開課的

若有興趣的也可以詢問店家~

 

(這是七月的課程表，之後的可以上季洋的FB找最新的哦!!)

 

 

 

 

店內除了咖啡豆也販售一些周邊

 

 

 

 

我覺得很新奇的是這個奶泡機

按下開關後就會攪拌然後打出綿密奶泡!!

 

 

 

 

要說我對澳洲墨爾本最大的印象

就是飄散在巷弄裡的咖啡香

 

回台灣後每次只要想念墨爾本

就會跑去找咖啡店，然後看看那時的照片

懷念一下那段不斷在失業的悠閒時光

 

對我來說

咖啡，就是墨爾本的香氣。

 

 

 　 季洋咖啡(文衡店)　

地　　址：高雄市鳳山區文衡路495號

電　　話：(07)778-1348 

營業時間：平日7:30-23:00 假日8:00-23:00(五六延長至23:30)