【台中*食記】宇良食 三訪 ✦ 叻沙湯底太美味x豪華雙人餐

 

這次到台中的主要目的是要跟朋友去鹿港玩

結果玩到一半朋友說Yü’s宇良食有新的叻沙湯底非、常、好、吃！

我當場決定晚餐回台中吃!!!!

 

 

# 酸筍湯底

 

宇良食的酸筍湯底很好喝

沒有外面有些加工筍會有的化工味

喝起來就是清甜的筍香

尤其加了蔬菜進去煮過後整個甜到不行

 

 

# 清香藥膳

 

藥膳裏頭有獨立的中藥包，會越煮越香

不過宇良食的藥膳鍋和外頭的比較不一樣

若是喜歡十全大補那種感覺的可能會不習慣

 

 

# 龍蝦雙人套餐 $1280

 

宇良食的龍蝦雙人套餐真的超級划算!!

一上桌光用看的心情都很好

我們這天三個人，一個人點普通套餐

其他兩個人就選龍蝦雙人

三個人吃的超級飽~

 

 

 

# 肉品拼盤

 

因為份量太大桌面空間有限

所以是做成三層肉塔

很讓人聯想到優美的英式下午茶甜點

 

 

# 牛培根

 

最上層的是油花肥美的牛培根

我本身真的偏愛油脂多一些的肉

 

 

 

# 板腱低脂牛

 

這算是油花比較少的肉品

吃起來雖然不那麼滑嫩但口感更扎實哦!!

 

 

# 梅花豬

 

超級大片，熟了之後整塊塞進嘴裡滿足感200%

 

 

# 黑毛豬五華

 

 

 

會覺得龍蝦套餐很超值的原因

除了滿滿一大盤分量很足外

就是有龍蝦也有螃蟹

而且新鮮度都超棒的!!

 

 

 

肥嫩肥嫩的看起來超美味

 

 

波士頓龍蝦肉扎實而有彈性，尺寸也很讓人滿意 

 

 

# 菜盤

 

菜盤一如既往的新鮮

而且大多是新鮮食材

 

 

我都是把菜盤的部分一口氣丟進去煮

海鮮和肉品的部分因為久煮會影響口感

都是邊煮邊放邊吃

 

 

# 烏龍麵

 

主食可以選白飯、地瓜飯、寬冬粉和烏龍麵~

 

 

# 海鮮叻沙烏龍麵

 

正要把烏龍麵丟進去煮時

朋友問我要不要喝喝看叻沙湯頭

我喝了一口，超級好喝啊!!!

完全把討厭椰奶這件事拋在腦後

 

立馬請朋友幫我煮了一碗海鮮叻沙烏龍麵(誤)

 

叻沙湯頭和烏龍麵真的好搭

 

 

# 醬料台

 

來的這天因為臨時預約只約到比較晚的時間

醬料台有些醬料快沒了

幸好跟服務人員講一下很快就補上了

 

 

我是個莫名很愛吃火鍋的人

一年春夏秋冬都喜歡吃~

而在比較炎熱的夏天就很喜歡搭配蘿蔔泥

會讓人感覺非常清爽

 

 

 

 

以前都是在沙鹿店吃

這天第一次到國安店就一路吃到人家關店

 

其實以交通來說國安店是比較方便一點的

搭BRT再走一小段路就能到了

 

不過若論店內裝潢還是沙鹿店略勝一籌

 

 

而且國安店就在中科米平方商場裡

用餐後還有店家可以逛逛消化一下

 

 

# 近期優惠

 

 　宇良食　健康鍋物　

地　　址：台中市沙鹿區中山路496-1號

電　　話：(04) 2665-2499

營業時間：11:00~22:00

臉　　書： Yü’s宇良食