喜歡吃夜市裡的拔絲地瓜，但疫情當前去夜市的次數幾乎都降到0了，今天在家試做了氣炸鍋版的拔絲地瓜，材料簡單製作上也很簡單，最重要的是少了油炸的過程，吃起來罪惡感也能降低不少。   食材 地瓜 糖(家裡只有紅糖我用紅糖) 少許油   器具 烘焙紙(建議使用烘焙紙後續比較好清潔) 氣炸鍋  

  臭飽酵素臭豆腐在鳳山第一公有零售市場外圍的維新路上(靠近中山路)，算是我從鳳山市區回家的必經之路，而每次經過這裡，都會被它的臭味震撼，明明我就是敢吃臭豆腐的人，但臭飽的聞起來真的會讓人覺得：「臭成這樣沒問題嗎？」    

  有一種店就是賣相很好，好到臉書廣告、部落客發文就會同時很多朋友多說想去吃，好正點就是這一種，雖然這幾年實在不愛吃吃到飽，但朋友約了還是去吃了~因為其實他們的菜單開的我很喜歡，有北京片皮烤鴨、蝦球、我平常吃港式飲茶愛吃的各種點心也都有。   我們吃的是新光三越三多店內採吃到飽消費方式的分店，其他分店是港式點心$49元均一價的平價消費，鳳山店剛開的時候排隊人潮常常是溢出來的。 ...

  Little Ant 小螞蟻手作烘焙坊因為單價不高在高雄一直有自己的一塊市場，離家滿近以前買過幾次，不過那時的店員總是冷冷的，甜點界也總不乏新人出線，一回神居然一年多沒買了。   對他家最有印象的就是帶酸的檸檬塔和微微苦味的巧克力塔，兩者都符合了我的期待，這次是在熊貓發現它的蹤跡，懶得出門加上免運優惠的慫恿下就訂了。  

  日安晨食只是在IG上看到別人隨意打卡，看起來只是普通的早餐店，菜單上也沒什麼浮誇的網美餐點，不過品項夠多、價位也不高，對假日必須吃個豐盛早餐、一個人去早午餐店又顯得太邊緣的我，稱呼這種早餐店是-可以當早午餐店吃的早餐店。