其實一開始是想做黑糖珍珠，但剛好收到一大袋新鮮地瓜，就決定先做地瓜圓了，材料很少也不需要很多工具，做好的成品還能放在冷凍保存下次使用，非常推薦做來當家裡的常備點心呦！   需要材料   地瓜 蓮藕粉   地瓜：蓮藕粉的比例是2:1，也就是蓮藕粉是地瓜的一半，地瓜我隨手拿一條中等大小的。   作法   地瓜蒸熟   地瓜切塊後...