萬巒豬腳推薦 | 屏東 萬泰豬腳 唯一使用台灣溫體豬!可宅配
結婚已經三年今年終於認真搬出娘家(雖然還是很常回去),媽媽群組大家在討論今年閏二月要買豬腳給父母添壽,也就順便討論了一下「萬巒豬腳哪家好吃?」然後一面倒的說萬泰豬腳超級好吃、是萬巒豬腳大王只是很難買,那我心想今年就是買萬泰豬腳了!本來想說用宅配的,結果宅配已經排到五月,來不及給爸媽添壽可不行,想想屏東也不遠就自己跑一趟好了,怕買不到特地挑了平日出發。
閏二月 豬腳添壽
國曆的閏年是四年一次會多一天2/29,而農曆則是約每兩、三年就會迎來一次閏年,主要是因為農曆一年只有354天,和國曆相差11天之多,所以若沒有閏月補足的話,十年後就會相差110天,原本在春天的農曆春節很可能會提前到秋天,為避免曆法被打亂,古人便在適當的年份中增加一個月來解決,也就是所謂的「閏月」。
今年2023年是閏二月是國曆3月22日至4月19日,而再下一次的閏二月要等到19年後的2042年囉。
屏東萬巒豬腳街
屏東萬巒民和路這邊是有名的萬巒豬腳一條街,幾間有名的豬腳店包括萬泰豬腳、海鴻飯店、林家豬腳、熊家豬腳都在這邊,分店也都在這附近,所以這間沒開就換間吃、那間賣完就買別間,空手而回的機率比較低~不知道要吃哪間、萬巒豬腳地址是什麼的話,直接搜尋「萬巒豬腳一條街」就會帶你來了。
習慣吃飯要配飲料的話,那天老公買了附近的手搖飲料店-家樂檸檬,凍檸茶很好喝,後來回程又買了一杯純茶就覺得普普。
屏東和高雄真的不遠,所以其實這邊幾間都吃過了,其實我覺得都不錯,但這次會想來吃萬泰豬腳,是因為聽朋友說了豬腳街這邊,只有萬泰是只用台灣現宰的溫體豬下去做豬腳,所以量少稀缺,也不接受預訂,今年又遇到閏二月,三月時宅配訂單就要排到五月了。
萬泰豬腳停車場
和海鴻豬腳、林家豬腳有自己的停車場比起來,萬泰豬腳這點就真的弱了點,要自己找停車位哦!
萬泰豬腳
挑了一個平日中午11:00左右來,結果萬泰外面已經掛出豬腳完售的牌子,但我看台上明明就還有一點豬腳,問了切豬腳的阿姨說是要留給內用的,太剛好了我有要內用啊~~~。
所以看到沒有豬腳的牌子千萬別氣餒,記得開口問一下內用還有沒有豬腳!
萬泰豬腳菜單
萬泰服務態度很好,透露著南部獨特的人情味,阿姨們送上菜單時說今天豬腳都很小隻,只能點一隻沒辦法半隻,然後可以點內用1隻+外帶1隻,但不能純外帶就對了。
後來看萬泰的臉書有一些新的限購規則,大概是原料溫體豬缺又遇上閏二月,店家會希望配貨也是可以理解的,只想外帶的就多關注一下萬泰臉書,也許過了閏二月就會解禁。
豬腳醬料
很多人會說海鴻最好吃的是濃濃的蒜醬.身為一個大蒜人我完全同意,但其實萬泰的醬蒜味也算濃了,只是海鴻的醬比較稠、萬泰的稍為稀一點吃起來更清爽,青菜蘿蔔各有所好,我兩間的都可以,蒜味有夠我都給過。
因為兩大一小實在也吃不完一隻,剩下的我們就打包回家晚餐繼續吃,醬料的部分我放進微波加熱殺菌一下,結果整個香氣又不一樣了,大推!
豬腳本人
真的非常好吃,沒有一塊肉是柴的,皮也真的都不油,吃進嘴裡就是又Q又香,吃進第一口我就覺得幸好點了一隻,不然回家我可能想這豬腳想整晚,看起來很多但其實裡面還埋了一隻大骨頭。
吃豬腳要配白飯,但我覺得這天的飯煮的沒有很好,但配著豬腳、拌了豬腳醬還是吃光光啦~
以前我最愛的是德國豬腳,今天吃了萬泰後覺得有點翻盤了,畢竟德國豬腳吃到最後都會有點膩、然後有些肉會稍微柴一點,但萬泰的真的整隻都好吃。
糖醋腰果蝦仁
小女丸娜前陣子很愛吃蝦仁,蝦仁炒飯的蝦仁都會被先吃光,怕她沒東西吃就點個蝦仁給她吃,霸特她不吃哈哈哈,我吃起來覺得有點太甜,而且配菜是三色豆有點不行,這道不推薦點。
炒粄條
萬泰的板條比較軟一點,雖然不到軟爛但也不到Q,滿大一盤配豬腳也對味。
排骨酸菜肚片湯
我們點小碗的,這道丸娜倒是有吃,排骨燉的軟爛也很適合小孩入口,我覺得滿好喝的、料也很多,本來想點竹筍肉絲湯可惜今天沒有。
兩大一小點這樣已經飽到要打包,這天很幸運還能內用1隻+外帶1隻,不然本來打算內用那隻要直接打包回家給爸媽我們自己吃其他菜就好了。
本來以為店面小小的只有四桌,結果到了中午又來了好多人才知道裡面還有位置,我們11:40左右吃完就聽到店員再跟客人說都沒有豬腳了,不管內用外帶都沒有了賣光光了。
外面的豬腳臉盆也真的都沒豬腳,只剩檯面上已經被點走、阿姨們正在切的。
萬巒豬腳價目表
可以跟阿姨說要大一點或小一點的,我們外帶回家到晚上吃還是超級好吃,所以建議買大不買小,買小會後悔!
千層糕
還有賣千層糕,這個也有媽媽說很好吃~但我家只有我會吃這個,怕吃不完就不敢買;花生豆腐也很有名,美濃那邊都有,豆製品不好保存,下午還有行程也不能買……
本來想說去吃晚餐順便買回家,後來太怕買不到了改成中午去,然後再去吃了心之和就趕快回娘家趁新鮮送豬腳,有買到真的太幸運了。
萬泰豬腳大王 營業時間:08:00~18:00(星期二、三固定店休、原料不足不定期休) 電 話:(08)781-2558 地 址:923屏東縣萬巒鄉村民和路32-1號
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