紋別美食 | 出塚水産 現炸魚糕天婦羅 漁港瑪德蓮 觀光工廠
紋別這裡不只住宿的選擇少，食物的部分也不多，多數都是壽司、居酒屋這樣的類型，營業時間也偏晚，本來打算這邊的早餐就是超商了，結果在入住紋別大王子飯店的桌上發現了出塚水産的折價券，折扣的幅度其實不大，會決定去吃是因為它很早、早上08:30就開門了，對於早上只有紋別海豹館一個行程，就要拉車去釗路的我們是滿不錯的選擇。
出塚水産是北海道有名的特產伴手禮之一，新千歲機場裡面也有設櫃，但品項沒有紋別總店那麼多；紋別總店裡我們看到都會有人進來買完直接宅配(店內可以填宅配單直接宅配)，感覺也是不少人送禮的選擇。
出塚水産折價券
滿1000可以折100，大約是9折左右，折扣幅度沒有很誘人，我們是發現它很早08:30就開了，很適合今天早上要拉車行程的我們，就決定去吃吃看。
出塚水産
成立於1930年的出塚水産目前已經是第三代接手，以往只是單純的販售魚糕天婦羅(韓國叫魚糕，台灣叫魚漿製品)，1971年店鋪重新改造後，才開始販售現炸魚糕天婦羅，也變成當地小朋友下課後會捏著零用錢去購買的小零食。
在漁港旁可以認這個紫色招牌很顯眼，直營店只有兩間，紋別這間是總店+觀光工廠，另一間在新千歲機場裡，行程沒有到紋別也可以在新千歲機場吃到哦~
門口有停車場，北海道自駕和其他地方相比停車真的方便很多。
店裡除了自家產品，也有六花亭、漁師食堂和一些特產可以買。
這個感覺煮湯加會很好喝，是紋別當地產的干貝。
也有粉狀的。
各式各樣的魚漿產品，都是使用當地的漁產品製作。
還有玉子燒，一大條才90元台幣左右真的很便宜耶!
現炸魚糕天婦羅
這次我們只打算買現炸的，可以單個點、也有組合。
菜單
現場都有樣品可以看，有些還不便宜耶，左上那個熱狗的就要90台幣。
組合套餐
我們是點1560那個組合，有蔬菜、玉米、蟹球、章魚球、扇貝、乳酪棒、蟹肉蛋黃醬，七種口味。
點餐和伴手禮結帳都在這個櫃檯，用餐區在二樓，取餐後要自己端上去。
二樓用餐區
大片玻璃看出去是溫馨的漁港景，對都市人來說其實滿愜意的。
除了提供餐具讓顧客使用外，還有免費的茶和咖啡，先生有咖啡癮，早餐來一杯剛剛好。
我在網路查資料時就是被瑪德蓮造型的扇貝口味吸引，太網美了~
現炸套餐12品 (日幣1560)
分量大概是2-3人份，東西大概都是2個2個，但兩個人吃完這邊又會覺得有點多。
玉米
魚漿裡加入玉米粒，玉米很甜~
丸娜很愛玉米，吃得很開心。
扇貝
超美的瑪德蓮，如果只想買一個當然就是買這個來打卡啦~但口味上其實不突出，畢竟干貝本身就沒有什麼很濃郁的味道。
蔬菜
只看的出來有胡蘿蔔和野菜，應該還有別的但吃不出來，微微能吃到一點蔬菜甜味，比起玉米我更喜歡這個。
乳酪棒
這個我也喜歡，裡面的乳酪鹹鹹甜甜，但如果乳酪可以再多一點就更好了，日本的牛奶、起司這些真的都很美味。
蟹肉蛋黃醬
用翻譯軟體翻出來的，但我看起來不像有加蛋黃，雖然不是包著大塊螃蟹肉，但內餡的蟹味很濃郁，我也滿喜歡的。
蟹球
這個是出塚水産比較早期一直保留至今的口味，以前大家會買來當小零食吃，我覺得跟台灣某款火鍋料有點像，只是口感更扎實。
章魚球
不像章魚燒那樣有章魚塊，不過章魚的味道滿濃的，跟前面那個小蟹球比起來，我覺得這個更好吃。
免費供應的茶也滿好喝的，是很舒適的用餐環境。
觀光工廠
很好殺時間的觀光工廠就在二樓用餐區後方，多了這個會讓人更想來看看；體驗課程目前因為疫情暫停預約了，之後應該會再開放，可以去官網看看相關資訊。
走進去是很長的長廊，兩側有很多關於紋別的介紹、各個季節和景點。
海豹跟小姐姐那張超有愛，我們也是為了要去紋別海豹館才在紋別住一晚，等等離開這邊就要直奔海豹館啦~
魚糕天婦羅製程
魚糕天婦羅的製程依照不同的品項會需要經過：魚漿調製、塑型、油炸、蒸煮、燒烤上色、冷卻等等的流程。
用餐和觀光工廠是在二樓，可以往下看到一樓的中央工廠製作情形，現在在做的粉紅色小球好像就是招牌的小蟹球，這邊在把魚漿放進機器裡，出來就塑型好了。
不知道是什麼口味的魚餅。
其實是還不錯的美食+景點，而且魚糕天婦羅也好吃，只是當早餐吃好像有點油膩~這邊也有冰淇淋可以買，但紋別這邊就算5月了還是好冷。
感覺魚漿製品也是很看個人喜好，身邊不少人吃火鍋時都不喜歡火鍋料，我是看品項吃，魚蛋、花枝餃就很愛；我去韓國時不愛吃韓劇常出現的路邊攤魚糕，但曾經在釜山吃過下面這種裡面包了很多料的魚糕超喜歡！喜歡到連吃兩天；所以雖然推薦，但大家還是要衡量一下自己本身有沒有喜歡這種食物呦~哈哈
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– 出塚水産電 話：+81158232012 營業時間：08:30–18:00 地 址：5 Chome-3-23 Minatocho, Mombetsu, Hokkaido 094-0011日本
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