台南的牛肉湯是早餐、午餐、晚餐也能是宵夜,新朋友會到處追問台南人到底要吃哪間才內行,其實真正的台南人,不是吃巷口那間,就是吃不用排隊那間,大學時基本我也是來者不拒的,朋友約哪間我都能吃,唯一就是我只在店內吃,外帶回家的怎麼樣都太浪費 (所以去台南玩的千萬別外帶回民宿吃啦!)。 牛肉湯本來就不算便宜的美食,一碗一人份大概都在$100左右,而鴻品牛肉湯直接把牛肉湯分成四個等...
台南有許多牛肉湯店,每每朋友問我哪間最好喝時,其實我都不知道該怎麼回答,因為每間的湯頭、肉質甚至大多牛肉湯店會附上的肉燥飯也都各有差異,但這間在東區東門路上,招牌只寫了新鮮牛肉湯的牛肉湯店,是我唸了四年大學離開台南後,最想念的牛肉湯了。