由布まぶし心餐廳和 B SPEAK 應該能並列網路上由布院必吃和由布院過譽美食的前一、二名，是許多人的蜜糖也讓許多人失望；之前聽說日本釜飯吃起來濕濕爛爛，雖然日本人很喜歡，在我聽來卻很卻步，尤其有名的釜飯店通常都要大排長龍，於是以往在調整行程時我都是先把釜飯餐廳刪掉哈哈；但前兩天住在蟹御殿時，晚餐提供的蟹釜飯讓我大大驚豔連吃兩碗，意猶未盡下雖然下午在湯之坪街道吃了一堆甜點和小吃，飽的...

  如果你曾搜尋過由布院美食，那 B-speak 幾個字就一定入過你的眼，雖然甜點行程已爆炸，但我這個人就是有機會吃就不想放過，加上發現預約的話可以買到切片小尺寸，於是就直接預約了。   官方網站上說明，只是使用麵粉、糖、雞蛋和鮮奶油這樣單純的原料做出來的蛋糕，細心掌握之間的平衡所以變得迷人，讓你吃到最後一口都回味無窮。