【食記*高雄】 美濃 中興粄條 自家手工粄條vs超入味豬腳

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美濃粄條百百家,挑中興是因為他們家的粄條是自家手工做的!!

但兩個人看到這種菜單都很惶恐,怎麼點都很貴又吃不完XD

如果是情侶的話,建議點份炒粄條+豬腳就好

我們貪心多點了個野蓮,結果吃了兩口就吃不下了,還打包回家:P

(不吃豬腳來個薑絲大腸也很不錯!~)

 

 

 

豬腳 $ 120

豬腳非常軟嫩入味,而且沒有豬臭味~

皮一咬下去就快化在嘴裡的感覺,份量就算兩個人也不會太多

超推薦!!

 

 

野蓮 $100

 

野蓮加了肉絲一起炒,我本身很愛吃野蓮

但我覺得蒜放的有點多了,喜歡蒜味的就儘管上吧!!

不喜歡的記得請老闆少放些

 

 

炒粄條 $50

 

重頭戲炒粄條,話說男友一聽來美濃要吃粄條就先皺眉

他最討厭粄條、蘿蔔糕…..這類一堆澱粉,吃在嘴裡軟軟爛爛又沒什麼味道的東西

中興的粄條,也許是為了跟別間有所區別

也也許是這樣比較好熟,更也許是因為這樣比較好入味

刻意做的比較細,但真的出乎意料的好吃呀!!

雖然網路上有些評價說偏油,但我自己覺得還ok!沒有特別油~

 

 

餐具區

 


 

沒問到老闆為什麼要把粄條做的特別細最大的原因

就是我們比較晚吃午餐,大概快2點

但吃到一半時,老闆收完錢

鐵門拉一拉就走了!!!放我們兩個自己在店裡吃

留了個小門請我們吃完自己走這樣0.0

 

看,出來時鐵門已經關起來了~

只能說這老闆太隨興也太相信客人了吧

 

 

中興有自己的停車場很方便!!~

 


 

 中 興 粄 條  

 

電  話:(07)682-2663

地  址:高雄市美濃區中興路一段858號

營業時間:11:30-20:00

 

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