阿蘇美食 | たしろや 阿蘇神社旁的美味點心 萬十 祈福饅頭 散步美食

 

在從Sumie奶奶的民宿ぼんやり場所走到阿蘇神社的路上，被這間たしろや小店飄出的香味吸引了，站在外頭看進去，賣的是有點像紅豆餅的小吃，而且剛好一個日本媽媽進去買了一大袋出來，看著這個叫做萬十的阿蘇點心，之前在別的地方都沒看過，標價一個才90日幣，就決定買一個來吃吃看。

 

 

店面的模樣就是很傳統的日式小店，木板上的紋路都好像有很多故事那樣。

 

 

圓圓的樣子很可愛，網路上也有人叫它祈福饅頭，我看日本的食記網站也是稱呼它饅頭，但我認真覺得它一點都不像饅頭，更像台灣的紅豆餅一點，但也不完全是。

 

 

烤盤跟章魚燒的有點像，但是一邊內凹的、一邊平的，把麵糊倒進內凹的、加進餡料煎烤到差不多時，才又翻到平的這邊，所以做出來的形狀會是半球狀，而不是圓球狀。

 

 

店內沒有口味表，但老闆會問，有紅豆和另一個不知道是什麼豆(?!)，因為覺得日本人很會做紅豆餡所以我很愛在日本吃紅豆口味的甜食~

 

另外老闆是個性感覺比較不耐煩那種，如果很介意的建議速戰速決或乾脆不要吃哦哈哈，店裡還有賣大阪燒，我第一天來買的時候因為馬上就要吃晚餐就沒買，隔天早上想來買大阪燒，老闆就說了一句：「NO!」然後就繼續忙自己的事，明明店裡沒有其他客人，大阪燒的爐子上也還有兩個正在做的大阪燒~~然後老闆也沒有要解釋No的原因我只好鼻子摸摸走了。

 

 

 

泥砍砍這個紅豆是不是看上去有夠迷人，不會太甜、綿密、還有顆粒感，整個就是狀態超完美的紅豆餡；而且為什麼會說他不完全是紅豆餅，雖然材料跟形狀都很類似，但它的麵皮超級薄，仔細看的話還可以看到外皮部分的外層是比較酥的，裡面則是有點濕潤，沒什麼多餘的澱粉感。

 

我男友很討厭吃包子、饅頭這種澱粉感很重的食物，但這個他也很誇獎。

 

 

很喜歡這個有點煎餅感的外皮。

 

 

內餡很滿，幾乎是第一口到最後一口都能吃到餡，又或者說，這個餡才是本體，外皮只是輔助啊~~不過冷掉之後皮也會跟著軟掉，還是建議現買現吃，剛到手的時候連紅豆餡都還熱熱的!!

 

雖然大地震震垮了阿蘇神社也重創這裡的觀光，但櫻花盛開的時候還是很美，我們來的時候還差了一點，大概七成左右而已，下面圖片後面背景就是阿蘇神社旁整排的櫻花樹哦!!

 

 

 

たしろや 地　　址：〒869-2612 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3054 電　　話：+81 967-22-3088 營業時間： 09:00–18:00 (週一店休) Google 導航