副食品 | 4m+ 蘋果果泥、寶寶蘋果醬 配鬆餅or吐司都好吃！

 

剛開始吃副食品時，有些媽媽會把水果煮過才給寶寶吃，我那時沒有，大多是直接用湯匙刮泥就給了，如果是想煮過才給寶寶的，這個食譜其實是一樣的~

 

這個蘋果醬都是拿來給丸娜配寶寶鬆餅、寶寶吐司，因為都是自己做的，不像市售有放糖，一開始都吃得很開心，但月齡大了就需要更多的變化性來增加寶寶的食慾。

 

蘋果果醬

 

參考月齡

開始吃副食品即可
大月齡寶寶可以拿來配鬆餅

 

器具

• 小鍋

 

食材

 

• 蘋果1顆
• 水

 

作法

1. 蘋果切小丁
2. 加水放入鍋內小火煮
3. 煮的時間就看想要的果肉爛度

 

切小丁不需要很在意刀工，因為後來會煮的爛爛的，想要有果粒感的話，可以切大大小小，比較大的最後就會變成顆粒。

 

 

煮的過程很費時，全程小火大概要1~2小時(依據想要的果粒程度)。

 

 

我大概就是煮到這個程度，吃起來酸酸甜甜的，寶寶接受度很高。

 

 

煮好後可以用冰磚盒分裝後冷凍，做鬆餅時拿一兩顆下來用微波爐或電鍋解凍就好了~不然每次煮太費力，放冷藏保存期限又太短了。

 

 

注意事項

 

1. 水果本身也有甜，煮成果醬後等於濃縮過，建議不要太早給，不然寶寶副食品之路可能會挑食

 

 

果醬煮起來超費時，而且其實水果本身也有糖啊..但還是不想給市售果醬~當媽媽之後多了很多莫名奇妙的堅持，一歲前盡量不想讓寶寶吃調味，看到有一點點糖或鹽的都會掙扎，也是因為這樣開始學會揉饅頭。