今年高雄真的熱到不行，但我還是很愛吃火鍋，這間嘉義老牌石頭火鍋我幾年前好像吃過一次，最近除了分店變多外，也很多人在打卡，而且每次去巨蛋經過明誠店都一堆人在外面排隊，上網查了菜單被肉盤價格吸引於是就約了朋友去吃~環境來說我覺得超適合聚餐，給桌給的超大方，我們四個人給八人桌，坐起來超寬超舒服！   價格上也是很便宜，一個人平均才三百多還吃到打包，肉量越多價格越便宜，所以建議多人...

  牧川鍋物靠近三多商圈，某天去市區經過外面的布條掛著蔬菜吃到飽，上網看了一下價位也不貴隔天就跑去吃了~店內除了約十種蔬菜吃到飽外，白飯、冬粉和飲料都是無限量供應，也不收服務費。   蔬菜類都滿新鮮的，雖然只有兩個人但店家主動給了四人桌，覺得這滿值得加分，但也覺得兩人桌真的有點小，因為我們就點兩人套餐，都上桌後桌子也就差不多滿了。  

  在高雄鳳山青年陸橋附近的鮮都麻辣鴛鴦火鍋是我覺得CP值超高的吃到飽，每個人$420而且不加收服務費，喜歡海鮮的還有螃蟹、蛤蜊、蚵仔和蝦，食材很新鮮補料也快，甜點部分有正牌的統一布丁跟養樂多，各種水果和杜老爺冰淇淋!!高湯都是店家自己用雞骨、豬骨熬的，麻辣湯底也是店家自製，裡面的鴨血很嫩~愛吃辣的別錯過啦!!  

  頤和酸菜白肉鍋是鳳山的吃到飽火鍋店，店面小小的大多是家庭客，店家不收服務費，120公分以下的小朋友不需要收費，雖然只有提供豬肉沒有牛肉但好吃而且薄度和他們的酸菜湯底超搭，酸菜味夠濃但不嗆，蔬菜也都很新鮮，缺點就是菜單沒那麼多樣化，不過整體來說還是我滿喜歡的小店。  

  之前經過鳳山青年路時就有看到星野肉肉鍋 鳳山的星野肉肉鍋是單點制的 而最近左營新光B1新開的星野是吃到飽!! 朋友說這間沒有火鍋料很值得吃 除了肉類吃到飽，還有提供蔬菜自助區 十幾種蔬菜菇類自取吃到飽 而且蔬菜都很新鮮品質也很棒~  

  我算是很喜歡吃火鍋的 跟朋友約吃飯十次有八次都在吃火鍋 不過即使是溫暖的高雄 火鍋店開幕的速度還是常常讓我來不及吃(笑)   星野肉肉鍋是泉成餐飲集團的新品牌 之前在鳳山青年路有單點制的1號店 而最近新開幕的2店是吃到飽!! 雖然是吃到飽但滿滿的蔬菜、肉類沒有火鍋料 喜歡海鮮也可以再加購，價錢滿可愛的 在左營新光B1搭捷運、火車都會到交通很方便~  

  冬天真的是火鍋的好日子 肉多多火鍋是超越集團旗下的 全台都有分店，我們吃高雄新光三越三多店12樓的 這間之前剛開幕時我朋友排了一個多小時才吃到 她們的評價是普通但肉很多(各種名目送肉) 懶得排隊也就先擱著沒去吃   後來另一個朋友送了我狂嗑券 算是肉多多的留客券吧~~ 每次結帳都會送 有五種食材可以任選贈送  

  汕頭天天沙茶火鍋在高雄七賢路上 民國三十六年開業，是老店中的老店了 會看上它主要是為了豆皮控的朋友 天天沙茶火鍋的豆皮是自炸的 另外招牌的沙茶也是自製 花生炒過後磨碎加在沙茶醬裡 和市售的相比別有特色   牛肉是現切的溫體牛 軟嫩香甜，不沾醬也好吃 除了沙茶醬與牛肉 湯頭也是清甜的讓人印象深刻 通常火鍋都要煮過一輪後 蔬菜的甜、肉類的鮮煮進去後才會好喝 但天天的一上桌就喝也...

  當初在IG看到這間酒爐澳門卜卜蜆 滿滿的蛤蜊加上蔥蒜煮成蛤蜊火鍋就很想去 不過剛開幕的時候好難訂位啊~~ 最近終於找到朋友一起去吃了 而且還是剛從澳門回來的朋友!!   在九如路上營業時間到凌晨2點 很適合消夜聚餐~~ 蛤蜊湯底後面可以繼續煮火鍋 不過到後面因為會一直加湯 蛤蜊的味道也就會越來越淡~