高雄美食 | 鳳山 文茶園 招牌是桶仔雞但炸生蠔/牡蠣才是本體 可泡茶

 

文茶園我去吃了兩次,是會再回訪的餐廳,不過他們招牌的桶仔雞我覺得很乾,菜單內的餐點也不是每樣都好吃,但座位寬敞、不限用餐時間還開到半夜兩點對我來說是滿適合和朋友聚餐的地方。

 

兩次都是聚餐所以照片有點少,店內有戶外庭院區和室內座位,戶外可能會有人抽菸所以我都坐室內,室內有冷氣夏天也比較舒服一點。

 

 

文茶園 菜單

 

 

 

 

 

初訪心得

 

桶仔雞 $600

因為第一次來吃時第一道上來的桶仔雞就好柴想說這間店應該不行,所以想說應該不會寫文就沒拍照,桶仔雞是要提前預訂的因為時間會比較久,這道感覺是他們的招牌,但不知道我們當天吃到的那隻剛好比較老還怎樣,我真的覺得不行,有附一碗雞油在旁邊但還是不好吃。

 

雞油筍片湯

吃飯無湯不歡這道就很可以,筍片嫩量也算多,六個人剛好。

 

豬肋排

室內座位的門口有一塊大黑板,上面有寫目前的優惠訊息,好像有點雞就能用優惠價加購豬肋排,我記得優惠滿多的,口味普通肉也很少,優惠價加購還行,單點就可能會生氣吧哈哈。

 

骰子牛

也是普通。

 

油蔥麵線 $60

量真的無敵多,我們六個人居然吃不完,煮的太軟有點爛爛的,調味也下的不夠重,自己拌點雞油、加到湯裡之類的二次加工會比較好吃,這道如果弄得好吃點真的CP值超高。

 

有印象的大概是這樣,其他還吃了什麼有點忘了,但最好吃的真的就是炸牡蠣/生蠔,我二訪也是為了這兩樣來的。

 

 

以下是第二次用餐吃的。

 

金萱 $50

 

聚餐廢話很多一定要飲料不然渴死,上次點了蜂蜜檸檬,後來發現它家純茶很好喝;純茶有一大壺$300,用的是燒開水那種煮水壺,超酷好想點,但我前陣子才剛在嘉義老牌貪心點了3斤蛤蜊跟30盎司的肉,今天就不敢造次。

 

杯子尺寸拍的不是很清楚,就是手搖飲大杯的尺寸。

 

 

松阪豬 $250

 

下面鋪的是生洋蔥很解膩,肉質嫩有彈性,算是中規中矩的松阪豬,不到驚豔但覺得可以點。

 

 

鮮味蛤蜊湯 $160

 

兩次來分別是六人、四人,如果點的菜多的話湯可以點小的就好,小的不能加湯,鍋類的魷魚螺肉蒜、剝皮辣椒那些就是可以加湯的。

 

蛤蜊很新鮮,湯喝起來也很鮮甜,上次的雞油筍片湯也好喝,感覺他們家的湯類比較沒有雷。

 

 

炙烤魚蛋 $180

 

有的魚蛋弄起來超乾,這邊的不會還滿好吃,雖然表面灰灰一層不知道是用什麼調味,但好吃就好。

 

 

 

香煎節瓜 $150

 

這道大概倒數第二道才上來,一個節瓜烤爆炸久,脆度和水分都有保留,算不錯的一道,只是蔬菜類食物到了餐廳價格都會水漲船高,能不能接受就看個人。

 

 

壓軸的牡蠣來了

 

菜單上總共有三種:生蠔日本廣島食用生蠔和翻頁後有炸牡蠣

第一次吃時說沒有生蠔,我們就點了日本廣島食用生蠔和炸牡蠣,第二次也是點一樣的。

 

 

炸牡蠣 $180/6顆

 

一份有六顆換算下來是$30,我覺得CP值好高,炸皮薄薄的一層牡蠣很肥美,這盤第二次來吃時是四個人,我朋友吃了一顆馬上說再叫一盤。

不愛吃高麗菜絲的我覺得叫碗白飯都能直接當牡蠣定食吃了,尺寸不到很大,但整體份量我覺得非常可以,醬汁普通不過不沾醬也好吃。

 

 

日本廣島食用生蠔 $80/顆

 

他們的生蠔真的肥的我心服口服,第一次點打開就嚇到,光論尺寸完全不比我之前在九州牡蠣產地吃的差,口感上還是差一點,雖然日本吃一顆換算下來才台幣40左右,但省了機票錢還離家近這個我也真的覺得很可以!!

 

沒腥味、檸檬汁擠上整隻直接滑進嘴裡收工。

 

 

這第一次去時點的,第一次去就只拍了這張哈哈哈,因為牡蠣出場時太讓我震撼了。

不過也因為尺寸很大,不特別愛好此道的人可能會受不了,第一次吃時家裡妹妹就說太濃了好像會吐,但她一口進去也是沒吐啦,只是她喜歡小一點的。

 

 

 

優惠訊息

 

看了店家FB優惠資訊好像沒全部放在上面,大家可以自己確認一下室內座位入口的大黑板和結帳櫃檯的立牌。

 

 

酒類優惠

 

另外就是喜歡喝酒的覺得它的酒類優惠也不錯:

 

  • 酒支累積12支,每支現折$15元
  • 酒支累積24支,每支現折$30元

 

重點是可以寄酒,還沒有期限限制。

 

 

這間有幾個缺點:

  • 出菜特慢
  • 有些餐點很雷
  • 室內座位也可能有蚊子

 

網路評價也很多說服務態度不好,我自己的感受是員工們就是負責點菜送餐,沒有其他的服務,他們看起來也真的很忙,送餐走路都有夠快,而且店內人手應該也是不足的出菜才會那麼慢,這應該要檢討店家而不是員工;那天點了三杯有夠囉嗦的金萱店員也是很仔細跟我確認。

 

 

想避雷的話可以先去看一圈GoogleMap的評價,因為這間感覺雷菜滿多,但漏單、出菜慢這些應該是避不掉的,我兩次去都有慢到催菜,連飲料都要催~實際上我也不知道到底是漏單還是真的就這麼慢,平日去都這樣,假日感覺會更可怕。

 

雖然缺點很多但大概就是一間跟我有緣份的餐廳,畢竟有些菜合我胃口,出去吃飯通常都吃很久菜上的慢也還能接受,所以我應該還是會繼續回訪吧(M屬性太高?!)

 

 

 

文茶園

地  址:830高雄市鳳山區文龍東路732號

電  話:0901-160-860

營業時間:17:00–02:00(六、日16:00開始營業)

Google 導航 :文茶園

 

 

 

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